Аллергия на пыльцу диета

Сегодня, предлагаем ознакомится с вопросом: "аллергия на пыльцу диета" с полным описанием и комментариями от профессионального диетолога. Мы поможем разобраться с проблематикой и укажем все "За" и "Против".

При аллергии на пыльцу деревьев запрещается употреблять в пищу мед, красные яблоки, орехи, вишню, персики, абрикосы, черешню, клубнику, молодой картофель и морковь, пить березовый сок и коньяк. Не стоит также применять и некоторые растительные лекарственные средства, например березовые почки и шишки ольхи. Кроме того, необходимо ограничить употребление таких продуктов, как сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия, пищевые красители и добавки, соленья, маринады, копчености, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкогольные напитки.

Разрешается употреблять следующие продукты и блюда:

• хлеб, хлебобулочные изделия из любой муки, печенье;
• любые супы и блюда из мяса (нежирная говядина, телятина, мясо птицы);
• любые блюда из яиц;
• молоко и молочные изделия (простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, некислый творог);
• каши и запеканки из любых круп, макаронные изделия;
• овощи (картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры);
• бобовые (фасоль, горох, чечевица, арахис);
• напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода).

Аллергия на пыльцу злаковых (луговых) трав (тимофеевки, ежи, лисохвоста, райграса, ржи):

При данном виде аллергии запрещается употреблять в пищу:

• мед;
• пшеницу, пшеничную муку и изготовленные из нее изделия (хлеб, печенье, макаронные изделия и др.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари;
• смеси для приготовления различных кремов и соусов;
• мясные продукты с наполнителями (вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы);
• заменители кофе на основе пшеницы;
• пиво, виски, пшеничную водку.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ограничить рекомендуется употребление сахара,
конфет, варенья и других кондитерских изделий, пищевых красителей и добавок, солений, маринадов, копченостей, холодных напитков, шоколада, какао, мороженого и алкогольных напитков.

• вегетарианские супы, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирные мясные супы;
• блюда из нежирной говядины, телятины и мяса птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
• яйца всмятку (не более 1 штуки в день), омлет белковый или из 1 яйца;
• молоко и молочные изделия (простоквашу, кефир, ацидофильное молоко, сметану, некислый творог);
• бобовые (фасоль, горох, чечевицу, арахис);
• любые овощи и фрукты;
• напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевую и минеральную воду, фруктовые и газированные напитки).

Аллергия на пыльцу сорных трав (лебеды, полыни, амброзии, циклахены):

При аллергии на пыльцу сорных трав запрещается употреблять в пищу мед, подсолнечное масло, семечки подсолнечника, дыню, арбуз, персики, сельдерей, а также пить травяные сборы, в составе которых есть ромашка, календула, мать-и-мачеха и другие полевые травы.

Ограничить следует сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия, пищевые красители и пищевые добавки, соленья, маринады, копчености, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкогольные напитки.

В рацион должны входить следующие продукты и блюда:

• хлеб пшеничный и ржаной, хлебобулочные изделия, печенье;
• любые супы;
• блюда из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
• любые блюда из яиц;
• молоко и молочные изделия (простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, некислый творог);
• крупяные каши и запеканки, а также макаронные изделия;
• овощи (картофель, свекла, редька, редис, огурцы, белокочанная и цветная капуста, кольраби, брокколи);
• бобовые (фасоль, горох, чечевица);
• напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки)..

Диеты при аллергии делятся на две группы:

1. Базовые диеты. Их функция – снижение на организм общей пищевой нагрузки. Применяют базовые диеты в период обострения аллергии и в период ослабления аллергии.

2. Элиминационные диеты. Их назначают для исключения причинных аллергенов.

Рассмотрим две группы диет при аллергии детально.

На протяжении нескольких дней необходимо голодать. В период голодания разрешается выпивать жидкость объемом 1,5л в течение суток, для детей до 1 года – 1л жидкости. Можно употреблять питьевую или минеральную воду, некрепкий чай. После голодания назначается диета, которая включает в рацион питания продукты невызывающие аллергических реакций. Эта диета длится от 1-го до 5 дней.

Разрешается включать в ежедневное меню гиппоаллергенной диеты:

  • изделия из хлеба: пшеничный и серый хлеб вчерашней выпечки;
  • супы: приготовленные на отварах из овощей, вегетарианские и крупяные;
  • каши: из овса или гречки, их готовят без добавления масла и молока.

Пищу следует принимать не реже 6 раз в течение дня.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2Ff3eace66d1774828cc1d1d8ed6f18f0aРазрешается в период ослабления аллергических симптомов употреблять:

  • изделия из хлеба: пшеничный и серый хлеб вчерашней выпечки, булочные изделия несдобные и несладкие, печенья;
  • супы: приготовленные на отварах из овощей, с добавлением крупы и вегетарианские, борщ, из свежей капусты щи, свекольник, мясной нежирный суп;
  • мясные блюда: готовят из нежирной говядины, телятины, птицы. Кулинарная обработка перед подачей на стол продуктов паром, отваривать в воде, запекать или тушить;
  • блюда из яиц: яйца приготовленные всмятку, не больше 1 шт. в день, омлет из белка или из одного яйца;
  • молоко и молочнокислые изделия: нежирное молоко, ацидофильное молоко, простокваша, кефир, сметана, творог некислый с коротким сроком хранения;
  • каши, овощи и фрукты: готовят рассыпчатые каши, несладкие запеканки из круп, макаронные изделия, блюда на основе овощей: в отварном виде цветная капуста с маслом, тушёные кабачки и тыква, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты;
  • напитки: чай с молоком, кофе с молоком, питьевая и газированная минеральная вода.
Читайте так же:  Блюда по диете дюкана
Видео (кликните для воспроизведения).

Ограничить употребление в период ослабления аллергических симптомов : кондитерские изделия, сладкие блюда: мёд, конфеты, варенье, сахар.

Исключить полностью из рациона питания диеты при аллергии:

  1. Мучные изделия из горячего и сдобного теста.
  2. Изделия с добавлением пищевых красителей и добавок.
  3. Субпродукты (почки, легкие, мозги, печенка).
  4. Соленые, копченные, маринованные изделия.
  5. Консервы и продукты, которые подвергались глубокой заморозке.
  6. Холодные напитки и мороженое.
  7. Шоколад и какао.
  8. Алкоголь.

Принимать пищу необходимо в течение дня не меньше 4 раз.

С целью профилактики обострений аллергии рекомендуют только элиминационные диеты при аллергии. Если аллергия протекает круглый год, то элиминационная диета длится постоянно или до завершения курса лечения. Если аллергия сезонная, то диета при аллергии назначается в период активного пыления источника аллергена.

Это диета при аллергии на пыльцу дуба, клена, березы, ольхи, лещины, вяза.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2F6bd9d5a9d594ee77ec78d73ef2dbd76cРазрешается в период гиппоаллергенной диеты употреблять:

  • изделия из хлеба: хлеб, хлебобулочные изделия, печенья;
  • супы и блюда из мяса: любые супы и блюда из нежирных сортов говядины, телятины, птицы;
  • блюда из яиц: разнообразные;
  • молоко и молочнокислые изделия: нежирное молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, свежий творог некислый;
  • разнообразные запеканки из круп, каши и макаронные изделия;
  • овощи: картофель, свекла, редька, редис, огурец, томат;
  • бобовые: фасоль, горох, чечевица, арахис;
  • напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и газированная минеральная вода.

Ограничить в период аллергии:

  1. Кондитерские изделия и сладости.
  2. Изделия с добавлением красителей и пищевых добавок.
  3. Соления, копчения и маринады.
  4. Алкоголь, холодные напитки и мороженое.
  5. Шоколад и какао.

Категорически запрещается употреблять при гиппоаллергенной диете:

  1. Яблоки, вишни, персик, черешню, абрикос, клубнику, орехи.
  2. Мед.
  3. Картофель молодой, морковь, сок из березы.
  4. Коньяк.
  5. Лекарственные средства на основе почек березовых и шишек ольховых.

Диета при аллергии на пыльцу злаковых и луговых трав.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2F6273439b33e25cc64bf4e23d9fcd700dРекомендуется включать в меню диеты при аллергии, следующие блюда:

  • супы: супы вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, суп нежирный мясной;
  • мясные блюда: готовят из нежирной говядины, телятины, птицы. Подают блюда в отварном, запеченном или тушёном виде;
  • яйца: одно яйцо всмятку в день, омлет из белка или из одного яйца;
  • молоко и молочнокислые изделия: нежирное молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый свежий;
  • бобовые: горох, чечевица, арахис, фасоль;
  • фрукты и овощи: разнообразные и в любом количестве;
  • напитки: чай, кофе с молоком слабый, обычная и минеральная вода, фруктовые напитки и газированные напитки.

Ограничить следующие продукты при гиппоаллергенной диете:

  1. Кондитерские изделия и сладости.
  2. Изделия с добавлением красителей и пищевых добавок.
  3. Соления, копчения и маринады.
  4. Алкоголь, холодные напитки и мороженное.
  5. Шоколад и какао.

Полностью исключаются из меню диеты при аллергии:

  1. Пшеница, мука и изделия из нее.
  2. Манная крупа, отруби, пшеничные ростки, сухари для панировки.
  3. Мясные продукты в которые добавлены наполнители.
  4. Пшеничная водка, виски, пиво.
  5. Кофезаменители на пшеничной основе.

А это аллергия на пыльцу амброзии, полыни и лебеды.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2Fb0662c1e504f3afd8bcaf8b4664b6b1fРазрешается употреблять не ограниченно при гиппоаллергенной диете:

  • изделия из хлеба: пшеничный, серый и ржаной хлеб, булочные изделия, печенья;
  • супы: на любой основе;
  • мясные блюда: готовят из нежирной говядины, телятины, птицы. Блюда готовят в отварном, запеченном или тушёном виде;
  • блюда с добавлением яиц: разнообразные;
  • молоко и молочнокислые изделия: нежирное молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог натуральный некислый с коротким сроком хранения;
  • разнообразные запеканки из круп, рассыпчатые каши, макаронные изделия;
  • овощи: картофель, редис, огурец, свёкла, редька, любых видов капуста;
  • бобовые: фасоль, горох, чечевица;
  • напитки: чай некрепкий, кофе некрепкий с молоком, чистая и минеральная вода, фруктовые напитки и газированные напитки.

Ограничить употребление таких продуктов:

  1. Кондитерские изделия и сладости.
  2. Изделия с добавлением красителей и пищевых добавок.
  3. Соления, копчения и маринады.
  4. Алкоголь, холодные напитки и мороженое.
  5. Шоколад и какао.

Строго запрещается употреблять:

  1. Подсолнечное масло, халва и мед.
  2. Семечки, арбуз, дыня, персик, сельдерей.
  3. Сборы травяные с добавлением в них ромашки, мать-и-мачехи , календулы.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2Fdc837b6e8d93288ba4a885ff387169f7Можно употреблять следующие продукты:

  1. Бульоны и отвары, которые заправленные продуктами, входящими в рацион;
  2. Продукты, которые содержат белок: мясо, рыба, изделия из мяса, субпродукты. Нельзя добавлять в блюда молоко и молокосодержащие компоненты.
  3. Орехи, яйца, бобы.
  4. Любые фрукты и овощи.
  5. Изделия хлебобулочные и хлеб, которые не содержат в составе молока и его компонентов.
  6. Крупы и макаронные изделия разнообразные. Каши готовят безмолочные, без добавления сливочного масла.
  7. Из напитков: чай слабый, соки из овощей и фруктов, вода, напитки газированные. В напитки нельзя добавлять сливки и молоко.
Читайте так же:  Диета для ленивых минус 12 кг

Полностью исключается из питания: молоко и продукты, которые его содержат. Это творог, масло, маргарин, сыр, мороженное, сыворотка, йогурты ит.

Разрешается в меню диеты при аллергии включать:

  • бульоны и отвары, которые заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким процентом содержанием белка: мясо и птица всех сортов, рыба, ветчина, субпродукты, грибы, колбасные и мясные консервы, орехи и бобовые. Блюда не должны содержать в составе яйца.
  • овощи и фрукты: разнообразные;
  • хлебобулочные изделия и хлеб: несдобный хлеб из пшеничной и ржаной муки, печенья, которое не содержит яиц, яичного белка, яичного альбумина;
  • молоко и молочнокислые продукты: разнообразные;
  • блюда из круп: каши любые и запеканки из круп, макаронные изделия. Продукты не должны содержать яиц и их компонентов;
  • жиры: масло сливочное, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов с содержанием растительного масла и уксуса. Продукты не должны содержать яйца и их компоненты;
  • сладкие продукты: мёд, патока, варенья, сахар, конфитюр, мармелад, твердая карамель;
  • напитки: вода, чай, кофе, газированные напитки, любые соки из овощей и фруктов.

Запрещается для диеты при аллергии употреблять: любые птичьи яйца, блюда с добавлением яиц (кексы, торты, блины, майонез и т.д.).

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2F3ad194a9afa7fb9f4031add3b49ac5bbРазрешается при гиппоаллергенной диете следующие продукты:

  • бульоны и отвары, которые заправляют продуктами, входящими в рацион питания;
  • продукты с высоким процентом содержания белка: мясо всех сортов, птица, ветчина, почки, печень, консервы из мяса, грибы, орехи, бобовые;
  • овощи и фрукты: любые, неограниченно;
  • хлеб и хлебобулочные изделия: разнообразные;
  • молоко и молочные продукты и блюда из круп: любые и неограниченно;
  • жиры: масло любых видов, маргарин, сливки, заправки для салатов на растительной основе.
  • сладкие продукты: сахар, мёд, патока, варенья, мармелад, шоколад и конфеты, халва;
  • напитки: чай, кофе, газированные напитки, соки из овощей и фруктов, алкоголь, вода

Запрещается во время диеты при аллергии: рыба любых видов или конкретного вида, если он определен. Продукты, которые содержат компоненты рыб, а именно икру, костную муку, рыбий жир.

Сезонная лихорадка — распространенная аллергическая реакция, возникающая в определенный сезон. Она известна как сезонный ринит, происходящий как реакция на пыльцу трав, деревьев и сорняков в ранние весенние и летние месяцы. Это может коснуться как взрослых, так и детей.

Эти неприятные и иногда изнурительные симптомы могут быть устранены, если больной будет придерживаться некоторых правил.

— Ежедневно отслеживайте прогнозы пыльцы и оставайтесь в помещении, когда ее количество особенно велико (обычно в более теплые, сухие дни). Дождь смывает пыльцу, поэтому в эти дни можно находиться на улице.

— В дни, когда концентрация пыльцы особенно велика, примите душ после прибытия домой и смените одежду на чистую.

— Избегайте сушки белья снаружи, когда количество пыльцы на улицы очень много.

— Держите окна закрытыми в течение сезона пыльцы, и используйте кондиционер. Это касается дома и автомобиля.

— Начните принимать лекарство от аллергии до начала сезона пыльцы. Большинство лекарств от аллергии лучше всего работают при этом. Это позволяет медицине препятствовать тому, чтобы ваше тело высвобождало гистамин и другие химические вещества, которые вызывают симптомы.

— Носите солнцезащитные очки и шляпу. Это поможет огородить глаза и волосы от пыльцы.

— Временно прекратите общение с вашими домашними любимцами, а именно с теми, кто много времени гуляет на улице. Если же это не возможно, то просто ограничьте их время пребывания на открытом воздухе.

— Избегайте стрессовых ситуаций, так как он ослабляет иммунитет.

— Старайтесь тщательно изучать состав косметических средств и лекарственных препаратов на наличие аллергена. Многие препараты содержат растительные компоненты, на которых возможно появление аллергии.

Для того, чтобы аллергия вас не настигла с приходом нового сезона начинайте ежедневный прием антигистаминных лекарств прямо перед началом сезона аллергии. Это поможет предотвратить или уменьшить реакцию организма на аллерген.

Если же неприятные симптомы атаковали, то стоит показаться врачу. Он оценит общее состояние и назначит соответствующее лечение.

1 Антигистаминные препараты. Они помогут облегчить чиханье и зуд в носу и глазах. Также они уменьшают насморк и, в меньшей степени, носовую заложенность.

2 Противозастойные средства. Доступны в виде таблеток, жидкостей, назальных спреев или капель. Они помогают сгладить слизистую носовых ходов и облегчить дыхание. Используйте противозастойные носовые капли и спрей не более трех дней.

3 Носовые кортикостероиды. Это тип назального спрея. Они уменьшают воспаление в носу и блокируют аллергические реакции. Они являются наиболее эффективным типом лекарства для аллергического ринита, потому что они убирают заложенность носа/

4 Иммунотерапия. Это долгосрочное лечение, которое может помочь предотвратить или уменьшить тяжесть аллергических реакций. Она может изменить течение аллергических заболеваний путем изменения иммунного ответа организма на аллергены.

Читайте так же:  Эффективная диета на 10 дней

Если у человека имеется аллергия на некоторые виды пыльцы, то необходимо избегать некоторых продуктов в своем рационе. У многих фруктов и овощей есть белки, которые похожи на пыльцу, вызывающую аллергию, поэтому человек может получить перекрестную реакцию — это называется синдромом оральной аллергии.

Вот некоторые продукты питания, которые могут вызвать синдром оральной аллергии. Ее симптомами являются зуд, онемение или покалывание во рту.

  1. Аллергия на пыльцу сорняков: избегайте бананов, огурцов, дынь, семян подсолнечника, цукини.
  2. Аллергия на пыльцу травы: избегайте сельдерея, дынь, апельсинов, персиков, помидоров.
  3. Аллергия на пыльцу березы: избегайте яблок, миндаля, моркови, сельдерея, вишни, фундука, киви, персиков, груш, слив.

Человек, страдающей сезонной лихорадкой, а именно аллергией на пыльцу злаковых, необходимо особенно тщательно подходить к своему питанию. Так как есть высокий риск возникновения перекрестной аллергии то ему стоит придерживаться специальной диеты.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallegiya.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F09%2F%25D0%2594%25D0%25B8%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B0-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8-%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25BB%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B3%25D0%25B8%25D0%25B8-%25D0%25BD%25D0%25B0-%25D0%25BF%25D1%258B%25D0%25BB%25D1%258C%25D1%2586%25D1%2583

Блюда, которые помогут поддержать организм при возникновении аллергии:

  • жидкие блюда, а именно овощные супы, свекольник, щи с добавлением молодой капусты, мясные бульоны, сваренные из постного мяса;
  • не жареные вторые блюда из нежирного мяса (говядина, телятина, индейка);
  • любые блюда с давлением яиц, но только не более 1 штуки в сутки;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • любые бобы;
  • зеленые фрукты;
  • салатная зелень;
  • не красные овощи;
  • минеральная вода, соки из гипоаллергенных фруктов.

При аллергии на злаки стоит пересмотреть свой рацион и возможно внести корректировки.

— Убрать различные сладкие десерты, которые содержат большое количество сахара, в том числе и мороженое.

— Не использовать продукты, в состав которых входят искусственные красители и добавки.

— Ограничить употребление соленых продуктов.

— Отказаться от копченой колбасы и пряностей.

— Не употреблять алкоголь.

Если у человека постоянно возникает сезонная аллергия то, ему стоит внести в «черный список» следующие продукты:

  • продукты пчеловодства;
  • пшеницу и все ее производные, это и хлебобулочные изделия и макароны и т.д.;
  • манку;
  • проросшую пшеницу;
  • сухари для панировки;
  • различные усилители вкуса;
  • алкогольные напитки, приготовленные с добавлением пшеницы: пиво, водка.

Обязательно обсудите симптомы аллергии и план ее лечения с хорошим специалистом. Он скорректирует дальнейшие действия, и тогда наступление весны не будет омрачено приходом сезонной аллергии.

Аллергия на растения – часто встречающаяся проблема, возникающая у людей вне зависимости от их половой и возрастной принадлежности (хотя у детей младшего возраста патология встречается довольно редко).

Заболевание носит ярко выраженный сезонный характер, то есть, его симптомы возникают в определенное время года (в сезон цветения, когда вырабатывается большое количество пыльцы). В другие сезоны проявления недуга отсутствуют, не доставляя человеку каких-либо неудобств.

При появлении первых симптомов патологии необходимо обратиться к врачу и начать лечение, так как многие из этих проявлений могут наносить здоровью пациента серьезный вред. Заниматься самолечением категорически запрещено, так как бесконтрольное использование лекарственных и народных препаратов может лишь усугубить ситуацию.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallergolog.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Ffoto2-39-300x199Основной причиной развития иммунного ответа организма является повышенная концентрация пыльцы растений в воздухе. В состав пыльцы входит большое количество активных веществ, в том числе и растительные белки, которые являются сильным аллергеном.

При условии значительной сенсибилизации организма контакт с аллергеном может спровоцировать появление характерных симптомов. Выраженность этих признаков напрямую зависит от количества аллергенов, степени восприимчивости организма к ним.

В зависимости от степени чувствительности аллергия может возникать на какое-либо одно определенное растение, группу растений одного семейства или на пыльцу многих трав, цветов, деревьев.

Важно! Отличительной особенностью аллергии на пыльцу является ее сезонный характер. Помимо этого, существует ряд других признаков, свидетельствующих о наличии именно этого недуга. Прежде всего, это усиление характерных симптомов в сухую погоду при сильном ветре.

Связано это с тем, что пыльца в этом случае распространяется на довольно большие расстояния, соответственно, контакт с агрессивными веществами происходит значительно чаще. Кроме того, симптомы усиливаются в определенное время суток, чаще в утреннее время.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallergolog.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Ffoto3-37

Время с апреля по сентябрь считается периодом цветения различных деревьев, произрастающих в средней полосе и других регионах. Иммунный ответ на контакт с пыльцой таких растений может наблюдаться как в определенные месяцы, так и на протяжении всего этого периода.

Поэтому важно знать, в какие именно периоды происходит цветение тех или иных деревьев. Это позволит вовремя предпринять необходимые профилактические меры.

Важно! В апреле начинается цветение ольхи и лещины, в мае – березы, осины, вербы, клена, сосны. Летнее время – пора цветения липы, ясеня, дуба. Пыльца всех этих деревьев является сильным аллергеном.

Основной причиной является контакт с пыльцой растения, точнее, проникновение в организм некоторых активных веществ, которые входят в ее состав. Однако, для развития иммунного ответа необходимы и другие предрасполагающие факторы:

  1. Длительное нарушение работы иммунитета, связанное с частыми заболеваниями различного характера либо с приемом иммунодепрессантов.
  2. Проживание в больших городах с неудовлетворительной экологической ситуацией.
  3. Интоксикация организма.
  4. Отягощенная наследственность, врожденная повышенная чувствительность организма.
  5. Неполноценный рацион.
  6. Недоношенность или появление на свет в весенне-летний период.
  7. Вредные привычки, приводящие к ослаблению иммунитета и нарушению работы внутренних органов и систем.
Читайте так же:  Диета три дня

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallergolog.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Ffoto4-32

Набор и интенсивность симптомов зависят от многих факторов. Это степень восприимчивости организма к действию аллергена, состояние здоровья человека, количество агрессивных раздражителей, контактирующих с организмом. К числу основных проявлений недуга относят:

  1. Признаки аллергического конъюнктивита – сухость глаз, зуд, слезотечение, боязнь яркого света, ощущение присутствия инородного тела в глазах, отечность век, покраснение глазного белка. Опасность данных проявлений состоит в возможности вторичного инфицирования.
  2. Симптомы аллергического ринита – обильные выделения из полости носа, нарушение носового дыхания, зуд в носу, чихание. Нарушение носового дыхания повышает риск инфицирования дыхательных путей и развития вирусных заболеваний.
  3. Дыхательные проявления – осложненное дыхание, связанное с воспалением слизистых оболочек органов дыхательной системы, сужением их просвета, сухой приступообразный кашель. При тяжелом течении развиваются приступы удушья, опасные для жизни.
  4. Кожные симптомы – высыпания, шелушения, сильный кожный зуд. Нарушение целостности кожи (при расчесах) приводит к проникновению патогенной микрофлоры в ее слои, а это чревато развитием болезненных язв и нагноений.
  5. Общие симптомы – нарушение работы органов ЖКТ, тошнота, диарея, повышение температуры тела, общая слабость, скованность суставов.

Постановка диагноза обычно не представляет сложности. Для выявления недуга необходимо оценить совокупность признаков, время их появления. Чтобы выявить конкретный аллерген, пациенту необходимо сдать анализ крови на антитела к тому или иному раздражителю. Кроме того, назначают аллергологические пробы. Процедура заключается во введении под кожу пациента небольшого количества раздражителя и наблюдении за реакцией организма.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallergolog.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Ffoto5-36

Основной способ лечения – медикаментозная терапия. Она имеет 2 основные задачи – устранение причины патологии (снижение уровня гистамина в крови) и устранение симптомов заболевания. С первой задачей успешно справляются препараты-антигистамины (Лоратадин, Зодак, Эриус). Симптоматическое лечение включает в себя использование средств следующих групп:

  • глазные капли, устраняющие воспаление и сухость;
  • назальные спреи от заложенности носа;
  • бронхорасширяющие препараты для облегчения дыхания и предупреждения развития асфиксии;
  • гели и мази для удаления высыпаний и заживления пораженной кожи;
  • препараты-сорбенты для устранения неполадок в работе системы пищеварения;
  • жаропонижающие средства при повышенной температуре (когда показатели превышают 38 градусов).

Средства народной медицины могут оказаться хорошим дополнением к основному лечению, однако важно помнить, что они помогают лишь устранить неприятные симптомы, но не борются с причиной недуга. Положительный эффект дает использование таких средств как:

  1. Листья белокочанной капусты, используемые в виде компрессов, помогают устранить сыпь и кожный зуд. Перед использованием лист необходимо немного помять, чтобы из него начал выделяться сок. После этого капусту прикладывают к поврежденной коже, фиксируют, оставляют на ночь.
  2. Сок алоэ позволяет снять воспаление слизистой оболочки носа, облегчить дыхание. По 2-3 капли свежего сока закапывают в каждую ноздрю. Процедуру повторяют 3-4 раза в день.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fallergolog.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Ffoto6-30

Аллергия на пыльцу тесно связана с другими проявлениями патологии. А значит, пациенту необходимо соблюдать осторожность при составлении своего рациона. Существуют продукты, которые нельзя есть при недуге. Это сок березы, яблоки, персики, абрикосы, нектарины, клубника, груша, орехи, мед, картофель, огурцы, картофель, томаты, морковь, сельдерей, зелень.

В ежедневное меню необходимо включать:

  • диетическое (обезжиренное) мясо;
  • различные сорта капусты;
  • каши (кроме манной);
  • растительные масла;
  • натуральная (без фруктовых добавок) молочная продукция;
  • компоты, зеленый чай.

Снизить частоту и интенсивность приступов позволяет специфическая иммунотерапия. В ходе процедуры пациенту вводят незначительное количество аллергена. Доза его настолько мала, что организм никак не реагирует на нее, однако иммунитет постепенно привыкает к присутствию раздражителя, становится менее восприимчивым.

При развитии недуга необходимо соблюдать следующие правила:

  • как можно чаще принимать душ (особенно после возвращения с улицы);
  • часто менять одежду и постельное белье;
  • следить за чистотой комнаты;
  • не открывать окна в моменты наибольшей концентрации пыльцы в воздухе (в сухую погоду, в дневное время суток).

Видео не только о том, как вылечить сезонную аллергию на пыльцу деревьев, но и о том, как ее можно не допустить в принципе.

Пыльца деревьев – сильный аллерген, контакт с которым приводит к появлению неприятных и опасных симптомов. При появлении таких признаков необходимо срочно начинать лечение. Терапия заключается в приеме назначенных врачом лекарств, использовании народных методов, соблюдении диеты. Важный момент – профилактическое лечение, которое надолго позволяет облегчить жизнь аллергика.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fpohudeyka.net%2Fimages%2Fstories%2Fdiety%2Fdieta-pri-allergii-na-pishchu-i-pyltsu-rastenij

Аллергия – это заболевание, которое характеризуется сверхчувствительностью иммунной системы на повторное воздействие аллергена, к которому ранее выработалась сенсибилизированная реакция. Реакции могут быть как местными (ринит, покраснение и боли в глазах, крапивница, контактный дерматит, бронхоспазм, астма, головная боль), так и общими (анафилаксия, отек Квинке). Существует множество аллергенов, способных вызвать такие реакции, но наиболее распространенные среди них – это пищевые продукты. В этом случае и требуется диета при аллергии. Диеты при аллергии у ребенка или взрослого подразделяются на базовые и элиминационные.
Читайте так же:  Как похудела картункова диета

Базовые диеты при аллергии у ребенка или взрослого

Базовые диеты при аллергии у взрослых и детей предназначены для того, чтобы уменьшить пищевую нагрузку на организм. Для периодов обострения и ослабления симптомов аллергии существуют разные рекомендации.

В период обострения симптомов пищевой аллергии, рекомендуется одно- или двухдневное голодание на минеральной воде и некрепком чае. Диета при аллергии у взрослых и детей старше года требует употребления 1,5 л жидкости в сутки. Диета при аллергии у ребенка первого года жизни рекомендует употребления 1 л жидкости в сутки.

После голодания назначается диета при пищевой аллергии с гипоаллергенными продуктами, которую можно соблюдать до 5 дней. В этот период разрешено употреблять хлебные изделия вчерашней выпечки, овощные, крупяные и вегетарианские супы, а также овсяную и гречневую каши без молока и масла. Диета при пищевой аллергии рекомендует принимать пищу не реже 6 раз в день.

В период ослабления симптомов диета при аллергии у взрослых и детей уже не требует голодания, а к вышеописанному набору продуктов можно добавить несладкую выпечку, щи, борщ, свекольник, нежирный мясной суп, блюда из постного мяса и яиц, молочные изделия, рассыпчатые каши, некрепкий чай или кофе с молоком.

Ограничиваются сладкие блюда, сахар, мед, конфеты и варенья, а под полный запрет попадают изделия из сдобного теста, пищевые красители и добавки, печенка, почки, соления, копчения, маринады, консервы, продукты глубокой заморозки, копчености, прохладительные напитки, шоколад, какао, мороженое и аперитив.

Элиминационные диеты предназначены для исключения причинных аллергенов. Причем, среди рекомендаций присутствуют рационы как для пищевой аллергии, так и при аллергии на пыльцу деревьев и трав.

Наиболее распространенный аллерген – это коровье молоко. Диета при аллергии на молоко разрешает бульоны и отвары, белковые продукты, яйца, орехи и бобовые, любые фрукты и овощи, безмолочные хлебобулочные изделия, крупы, приготовленные на воде, а также соки, слабый чай, газированные напитки и воду. Под запрет попадают все продукты, которые содержат коровий белок, причем не только молочные и кисломолочные, но и продукты с казеином, сухие смеси и т.д. Диета при аллергии у ребенка, не достигшего возраста одного года, подразумевает употребление безмолочных сухих смесей и каш без содержания аллергенного белка.

При аллергии на куриные яйца диета в целом напоминает прежний рацион, но в нем разрешаются молоко и молочные продукты, большой спектр сладких продуктов от мармелада до карамели на кукурузном сиропе, а яйца и все продукты, содержащие их, попадают под запрет. Диета при пищевой аллергии запрещает яичный порошок и альбумин, блюда из яиц, майонез, кексы, блины, выпечку, хлебобулочные и кондитерские изделия, включающие яйца или яичный порошок, а также алкогольные и безалкогольные напитки, в состав которых входят яйца.

Диета при пищевой аллергии на рыбу разрешает базовый набор продуктов, молоко и изделия из него, сладости, жиры, яйца, но исключает любые виды рыбы, либо отдельную породу, если исследования позволили установить конкретный аллерген. Под запрет также попадает икра, костная мука и рыбий жир. Следует помнить, что аллергенный белок может входить в состав почтовых марок и попадать в организм при облизывании языком.

Изображение - Аллергия на пыльцу диета proxy?url=https%3A%2F%2Fpohudeyka.net%2Fimages%2Fstories%2Fdiety%2Fdieta-pri-allergii-na-pishchu-i-pyltsu-rastenij2

На сегодняшний день известно, что при снижении пищевой нагрузки на организм можно облегчить симптомы и непищевой аллергии, например, когда недуг вызван пыльцой деревьев или трав.

Диета при аллергии на пыльцу деревьев (береза, ольха, лещина, клен) ограничивает сладости. Сахар, конфеты, шоколад и мороженое, а также какао, варенье, пищевые красители и добавки, маринады, копчености и холодные напитки можно употреблять лишь в редких случаях и с большой осторожностью.

Под запрет попадают:

  • мед;
  • фрукты (яблоки, вишня, персики, абрикосы, черешня, клубника);
  • овощи (картофель, морковь);
  • березовый сок;
  • коньяк;
  • лекарственные средства на основе растительных компонентов из березы и ольхи.

Диета при аллергии на злаковые и луговые травы в целом повторяет предыдущий рацион, в том числе и в рекомендациях по ограничению продуктов.

Под абсолютный запрет попадают:

  • мед;
  • изделия из пшеничной муки, проростки пшеницы, отруби;
  • манная крупа;
  • смеси для соусов и кремов;
  • мясные полуфабрикаты с наполнителями;
  • заменители кофе на пшеничной основе.

Диета при аллергии на сорные травы накладывает абсолютный запрет на следующие группы продуктов:

  • мед;
  • халва;
  • продукты из семян подсолнечника, в том числе масло;
  • персики, дыня, арбузы;
  • сельдерей;
  • травяные сборы с ромашкой, календулой или мать-и-мачехой в составе.
Изображение - Аллергия на пыльцу диета 345625465
Автор статьи: Надежда Марушко

Позвольте представиться. Меня зовут Надежда. Я уже более 7 лет занимаюсь фитнесом и диетологией.  Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести как можно доступнее всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.7 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here