Белково углеводная диета для похудения

Сегодня, предлагаем ознакомится с вопросом: "белково углеводная диета для похудения" с полным описанием и комментариями от профессионального диетолога. Мы поможем разобраться с проблематикой и укажем все "За" и "Против".

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Fatomnaya-dieta

Белково-углеводная диета помогает быстро и эффективно расстаться с лишними килограммами. Суть такого питания заключается в самом процессе белково-углеводного чередования (БУЧ), который позволяет запустить основной обмен веществ, при этом защищая организм от избыточного накапливания жиров.

  • Главный принцип белково-углеводного чередования заключается в том, что в первый день человек кушает и углеводы, и белки, во второй и третий день употребляются только белковые продукты, четвертый день состоит только из углеводов, а вот пятые сутки предполагают, употребление смешанного питания и такая схема может продолжаться длительный срок. При этом стоит отметить сбалансированность рациона, что является плюсом такой диеты.
  • Работает диета БУЧ таким образом, что в первые два дня из организма выводится гликоген и жировые клетки начинают уменьшаться в объемах. И чтобы не начала страдать мышечная система, белковые продукты сменяются сложными углеводами. Вес не набирается за счет того, что организм не успевает привыкать к однотипному питанию. Как только возникает внутренний дефицит углеводов, он сразу же их получает.

В процессе диеты необходимо соблюдать основные правила:

  1. В течение дня, должно быть, пять приемов пищи. Если это сложно соблюдать, можно и три.
  2. Последняя трапеза должна быть не менее чем за три часа до отхода ко сну.
  3. Между основными приемами пищи необходимо пить чистую воду (не менее полтора литра в сутки).
  4. Если человек занимается спортом, то делать это лучше в день смешанного питания.
  5. Что касается порций, то на завтрак объем еды должен составлять 150 грамм, в обед и ужин 200 грамм. Все напитки, предложенные во время диеты, выпиваются в объеме одного стакана.
  6. В углеводные дни разрешается ко всем предложенным блюдам добавлять кусочек хлеба.
  7. Во время белковых дней из рациона сахар полностью исключается. Соль добавлять в блюда можно, но только совсем чуть-чуть.
  8. Жарить продукты нельзя, лучше их варить, готовить на пару, запекать или тушить.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fbuch-4

Таблица продуктов:

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fbuch-5

Стоит отметить, что белково-углеводное чередование не только помогает похудеть, но и способствует улучшению общего самочувствия и даже укреплению здоровья.

Белково-углеводная диета для похудения направлена именно на уменьшение жировых отложений. Но и выходить из нее тоже нужно правильно. Не стоит сразу переходить к обычному питанию. Можно два раза в неделю устраивать один белковый и один только углеводный день, а в остальное время питаться так, как и раньше.

Чтобы удалось соблюсти предложенное меню, можно воспользоваться готовыми рецептами.

Яичный белковый салат

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fbuch-2

  • одна луковица;
  • 200 г куриной грудки;
  • 150 г кальмаров;
  • куриные яйца (4 шт.);
  • 10 г горчицы в порошке.

Приготовление:

  1. Сначала куриные яйца необходимо сварить всмятку.
  2. Затем отваривается куриная грудка, которая после охлаждения нарезается полосками и то же самое проделывается с кальмарами. При это важно их не переваривать, чтобы они не стали жесткими. Достаточно будет семи минут.
  3. Далее с помощью блендера нужно смешать куриный белок, горчичный порошок и луковицу. Полученным составом заправляется салат, и все ингредиенты между собой тщательно перемешиваются.

Суп со шпинатом (для белкового дня)

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fbuch-1

  • филе индейки 350 г;
  • листья шпината 100 г;
  • молоко 100 мл;
  • приправы по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо индейки следует отварить до состояния готовности, вынуть из воды и охладить, порезать кусочками и снова отправить назад в бульон, при этом значительно уменьшив количество воды.
  2. Шпинат измельчается и закидывается в кастрюлю к мясу, где он несколько минут варится.
  3. После этого индейка и шпинат взбиваются блендером, и в полученную кашицу небольшими порциями вводится молоко комнатной температуры.
  4. В готовый суп добавляются специи, и он еще раз подогревается, так как блюдо поддается горячим.

Похлебка из чечевицы и курицы (для смешанного дня)

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fonly-diet.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fbuch-3

  • чечевица в сухом виде 250 г;
  • одна большая луковица;
  • вода (5 литров);
  • куриное филе 400 г;
  • корень сельдерея 100 г;
  • одна морковка.

Приготовление:

  1. Сначала нужно в воде отварить куриную грудку, которая потом из него достается, охлаждает и нарезается кусочками.
  2. В бульон засыпается чечевичная крупа, которая предварительно замачивается в теплой воде. Варится она там до полной готовности.
  3. За это время все овощи очищаются и мелко шинкуются. После чего они тоже отправляются в суп.
  4. Когда чечевица с овощами станут мягкими, к ним добавляется порезанное куриное филе, все перемешивается и похлебка готова.

Видео: Отзыв о диете БУЧ от Татьяны Федорищевой

Белково-углеводная диета для похудения: меню на каждый день

Видео (кликните для воспроизведения).

Что представляет собой белково-углеводная диета для похудения. Меню на каждый день для такой диеты выстроить проще, чем кажется. Я расскажу про самые лучшие примеры и секреты.

С этой диетой есть сложности – ее интерпретируют на любой лад. Вариантов так много, что вы точно запутаетесь. Мой вариант – это идеал, но он к нему приближен.

Читайте так же:  Протеин для похудения девушкам какой

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fdietatani.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2F1.2

Вот как выглядит чередование белков и углеводов для похудения:

  • Понедельник – белки
  • Вторник – углеводы
  • Среда – белки
  • Четверг – углеводы
  • Пятница – белки
  • Суббота – белки/углеводы
  • Воскресенье – белки/углеводы

У вас будет 3 чистых дня на белке, разбавленные качественными углеводами, а на выходных можно ослабить хватку.

Белковая диета нужна спортсменам, чтобы подсушиться – вырисовать мышцы и убрать до минимума подкожный жир. Помните, что для спортивных людей – это крайняя и разовая мера, они не используют исключительно белки в питании и не держат организм в постоянном стрессе.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fdietatani.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fbelkovo-uglevodnaya-dieta-menyu-na-kazhdyj-den-1

Я категорически не рекомендую не сидеть на диете дольше недели. Все-таки, это строгий режим, пусть и максимально полезный, но для психики вредно. В случае большого веса обязательно спрашивайте у врача, что вам можно и что нельзя и у него же спросите про длительность подобного питания.

Сидеть на такой диете много недель бесполезно. Рано или поздно организм перестанет отдавать жир и сведет все ваши усилия на нет, у него есть свое внутреннее понимание скорости сжигания жира и, если нужно поставить плато на месяц, он его поставит – будьте уверенны.

Вы можете использовать такую недельную диету раз в месяц, например, в первую неделю каждого месяца. Со временем результаты все равно будут уменьшаться, но так и должно быть – чем меньше подкожного и висцерального жира, тем медленнее он уходит.

Хорошая новость в том, что за всю эту неделю вы сбросите много и при этом останетесь сыты. То, что надо.

Вы не должны исключать углеводы полностью в белковые дни. Максимум, что вы можете себе позволить – это первый день на чисто протеиновых продуктах. Больше не нужно – у вас укрепится стул, разболится голова, появится сонливость – это так организм переключается на энергию белков. Один день погоды не сделает, но ни один диетолог не посоветует вам продолжать в таком же духе.

Когда в среду у вас будет новый белковый день, добавьте к нему хорошие качественные углеводы – зелень и свежие по сезону овощи. Итак, о чем нужно помнить:

  • В дни углеводов должны быть белки. Лучше всего – растительные.
  • Соблюдайте питьевой режим. Получайте 1 литр чистой родниковой воды и 1 литр из овощей, фруктов и несладкого чая. Это для углеводных дней. Для белковых подходит вода и несладкий слабый зеленый чай.
  • Включайте среднюю физическую активность. В белковые дни нельзя тренироваться слишком интенсивно – у тела и так нет особых сил, но исключать активность – тоже не дело. Помогите своему телу избавиться от шлаков и токсинов, прогоняя их через кожу. А как это можно сделать? Правильно, тренируясь и потея.
  • Никаких вредностей. На выходных у вас будет углеводно-белковый рацион, но это не значит, что вы можете себе позволить фаст-фуд, алкоголь или рафинированные десерты. Только здоровая и витаминная пища. После жесткого белкового режима сладости и выпечка ударят по организму так сильно, что вы наберете еще больше. Вам это не надо.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fdietatani.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fbelkovo-uglevodnaya-dieta-menyu-na-kazhdyj-den-2

Понедельник

  1. 200 г творога, чай;
  2. 2 сваренных вкрутую яйца;
  3. отварная рыба;
  4. стакан кефира;
  5. куриная грудка на пару.

Помните, что вам нужно очень много пить, немного попотеть и вечером хорошо потереться мочалкой в душе.

Вторник

  1. гречневая каша + омлет из одного яйца, чай;
  2. яблоко;
  3. небольшой кусочек куриного филе с овощным гарниром и салатом из помидоров;
  4. киви (апельсин, мандарин);
  5. овощной салат + тушеные грибы с луком.

Среда

  1. творог + яблоко, чай;
  2. стакан кефира;
  3. куриное филе с гарниром из огурцов;
  4. стакан ряженки;
  5. запеченная рыба.

Четверг

  1. чечевица со свежим салатом из овощей, чай;
  2. яблоко;
  3. дикий рис с овощным гарниром;
  4. любой цитрусовый фрукт;
  5. овощной салат из капусты и огурцов с зеленью (или квашенная капуста без соли).

Пятница

  1. 2 сваренных яйца, яблоко, чай;
  2. 150 г творога;
  3. запеченное мясо с овощами;
  4. стакан кефира или йогурта (без сахара);
  5. филе рыбы с тушенными баклажанами.

Суббота

  1. натуральные мюсли с сухофруктами и ложкой меда на молоке;
  2. яблоко;
  3. тушенная печень с овощами;
  4. стакан кефира;
  5. тушенная фасоль с грибами.

Воскресенье

  1. апельсин, гречневая каша на молоке, чай;
  2. стакан йогурта без сахара;
  3. молодой картофель с куриным филе и овощами;
  4. овощной салат из помидоров и огурцов;
  5. рыбные котлеты с овощами.

Наконец-то, самое интересное. С учетом того, что вы начнете месяц с белково-углеводной недели, а последующие 3 недели проведете на смешанном питании из качественных белков, углеводов и жиров, то за месяц вы легко сбросите 7 кг. В первую неделю от 2 до 4 кг, а потом будете постепенно закреплять результат.

Если нужно худеть дальше, просто повторяйте цикл «1 неделя диеты + 3 недели на здоровом питании».

Теперь вы знаете, как выглядит белково-углеводная диета для похудения. Меню на каждый день занесите в закладки, чтобы всегда иметь под рукой. Худейте с удовольствием.

Большинство людей ежедневно борются с лишним весом, и лишь единицам удается действительно сбросить лишние килограммы и при этом сохранять достигнутые результаты. Другая же часть худеющих, либо вообще не сдвигается «с мертвой точки», либо же очень быстро возвращает утраченный вес.

Большая часть диет основывается на ограничении продуктов питания, из-за чего многие не выдерживают их и срываются, переходя на привычный рацион. А все потому что они не могут выдержать постоянное чувство голода, и даже если они придерживаются всех правил диеты, потом они «накидываются» на высококалорийную пищу, тем самым удовлетворяя свои потребности.

Читайте так же:  Медовое обертывание для похудения в домашних

Но диетологи, учитывая потребности организма, разработали такую программу питания, которая позволяет сбросить лишний вес, при этом совсем не голодая. Это белково-углеводная диета, которая подразумевает под собой чередование продуктов питания с повышенным содержанием углеводов и белков, которая позволяет удовлетворить суточные потребности организма.

Сегодня существует множество вариантов белково-углеводной диеты, однако ее разработчиком стал американский врач-диетолог Джеймс Хантер. Его программа питания изначально вызвала недоумение у диетологов, ведь как можно похудеть, употребляя в пищу продукты с повышенным содержанием углеводов, которые и являются теми самыми калориями, которые худеющим необходимо снизить до минимума?

Но потом выяснилось, что эта самая программа позволяет сжигать только жиры, а не мышечную массу, как в других диетах. После такого «вердикта» мировых врачей-диетологов, эта диета начала набирать свою популярность очень быстро, особенно среди спортсменов.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2F32ca3c86f59ccc9f6ac132c782540e5f_large

Как работает белково-углеводная диета для похудения?

Суть белково-углеводной диеты (БУЧ) заключается в чередовании белков и углеводов, результатом чего организм начинает тратить запасы энергии с жировых клеток во время употребления белков, и сами углеводы, которые поступают вместе с пищей.

«Изюминка» БУЧ в том, что сжигается только жир, а не мышечная масса, благодаря чему кожа остается подтянутой, а тело приобретает спортивный вид. Обвисание кожи и появление на ней растяжек при данной программе питания полностью исключено.

Однако вес начинает просто «таять» на глазах. Придерживаясь всех правил можно скинуть до 8 кг за 2 недели. Согласитесь, результаты колоссальные, и это при том, что голодать не придется. Организм получает в полном объеме все необходимые витамины и минералы, поэтому ухудшение общего состояния здоровья и состояния ногтей и волос (как это бывает при соблюдении других диет) вам не грозит.

Принцип питания этой программы заключается в следующем:

  • первый день диеты вы питаетесь по смешанной программе, которая разрешает употребление углеводов и протеинов;
  • второй и третий день необходимо употреблять продукты питания с повышенным содержанием белков, при этом количество углеводов должно снизится к минимуму;
  • четвертый день употребляется пища, богатая углеводами.

Последующие дни идет чередование продуктов, то есть 2 дня только белковая пища, 1 день углеводная. В те дни, когда вы будет питаться углеводами, процесс снижения веса «притормаживается». Но это так предусмотрено диетой, ведь питаться исключительно белковой пищей нельзя, так как это может нанести большой вред организму.

Диета белково-углеводное чередование — это отличная технология снижения веса, без голоданий и изнурительных тренировок, и без опасений того, что лишние килограммы вернуться.

Узнать о том, как работает БУЧ, вы можете, ознакомившись со следующим видео:

Главное преимущество этой белковой углеводной диеты в том, что она позволяет быстро снизить вес, совсем не голодая. Да и к тому же, она не предусматривает сложные расчеты калорийности продуктов питания. Здесь достаточно понять для себя, как правильно планировать рацион дня и вес начнет сам уходить.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2Flevushka

Такая диета дает снижение веса не за счет выведения из организма лишней жидкости или путем очищения организма, а за счет сжигания жировых отложений, что немало важно. Ведь жидкость очень быстро восполняется организмом и вес прибывает снова. А питаясь по данной программе, вес еще долго будет пребывать в норме, если, конечно же, потом питаться умеренно и следить за тем, что вы едите.

БУЧ позволяет также нарастить мышечную массу, что является немаловажным для спортсменов. Для этого необходимо следовать всем правилам диеты и параллельно заниматься физическими упражнениями. Жировая прослойка будет уменьшаться, а мышечная масса увеличиваться.

К тому, питаясь по данной программе около месяца, вы приучите свой организм к здоровой и низкокалорийной пище. И в дальнейшем уже будите сами составлять свой рацион, который позволит вам сохранить достигнутые результаты на долгие годы.

К сожалению, несмотря на столь многочисленные преимущества, у белково-углеводной диете имеются и свои недостатки. А вернее у нее их всего два:

  • замедление результатов по мере длительного пребывания организма на диете;
  • большое употребление белков, которое превышает суточную норму.

Белково-углеводное чередование продуктов позволяет активно снижать вес только первый месяц пребывания на диете. Затем, в последующие два месяца снижение веса происходит значительно медленнее. А на четвертый месяц происходит адаптация организма к употребляемым продуктам и вес вообще перестает снижаться. Поэтому необходимо делать небольшие перерывы между диетами, например, 2 месяца диеты, 1 месяц нормального питания, при этом необходимо все-таки отдавать свое предпочтение овощам и фруктам.

А большое количество белков заставляет наш организм усердно работать, чтобы их переварить. Поэтому ему необходимо немного помочь, ежедневно делая физические упражнения, которые будут способствовать ускорения метаболизма и лучшему усвоению белка.

У белково-углеводной диеты имеется еще несколько отрицательных качеств — тошнота и неприятный запах из-за рта, чему способствует большое количество потребляемого белка.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2Fmenu-buch

Мы составили для вас примерное меню белково-углеводной диеты, которое рассчитано на 3 дня. То есть 2 дня белковая пища, 1 день углеводная.

Белково углеводная диета для похудения: меню на каждый день, принципы диеты

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Fbelkovo-uglevodnaj-dieta-696x396

Главное достижение белково-углеводного питания – сжигание жировых запасов без потери мышечной массы. При этом кожа становится упругой, а тело – подтянутым.

Читайте так же:  Календарь для похудения

Соблюдая все правила, лишний вес очень быстро уйдет. Белково-углеводная диета для похудения помогает за несколько недель сбросить около десяти килограмм.

Основные правила питания:

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2FBelkovo-uglevodnaya_dieta_dlya_pohudeniya_8-300x204

  1. Первый день диеты подразумевает употребление белковых и углеводных продуктов в равных количествах.
  2. Следующие два дня предпочтение нужно отдать продуктам с повышенным содержанием белка.
  3. Четвертый день – преимущественно углеводный.

Дальнейшая схема питания выглядит также: двое суток — белковая пища, один день – углеводный прием.

Меню на каждый день по белково-углеводной диете для похудения можно составлять по своим вкусовым предпочтениям. Важное правило – один день в неделю делается смешанным. Это позволит организму не тормозить процесс похудения. В белковый рацион обязательно нужно включить употребление большого количества клетчатки. Организм быстро привыкает к новому питанию, поэтому иногда нужно вернуться к старым пищевым привычкам или устраивать загрузочные дни.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2FBelkovo-uglevodnaya_dieta_dlya_pohudeniya_4-300x199

В дни, когда преобладает белковая пища, предпочтение лучше отдать продуктам с низким содержанием жира. Это может быть мясо птицы, кролика, нежирная телятина, белая рыба, яйца, творог, кефир. Чтобы не причинить организму вред, полностью углеводы исключить нельзя, поэтому к каждому блюду нужно включить овощной гарнир.

Пример белкового дня:

  • 1 прием пищи – травяной чай, 200 г маложирного творога;
  • перекус – омлет из двух цельных яиц;
  • 2 прием пищи – 200 г морской рыбы и 100 г цветной капусты, приготовленных на пару;
  • перекус – стакан кефира или 25 г орехов;
  • 3 прием пищи – 200 г отварного куриного филе и овощной салат заправленный растительным маслом.

Углеводная диета для похудения: меню на каждый день

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2FBelkovo-uglevodnaya_dieta_dlya_pohudeniya_1-300x197

Суть углеводных дней – энергетическая загрузка. Не нужно злоупотреблять высококалорийными продуктами, предпочтение следует отдать сложным углеводам – крупы, хлеб из цельно зерновой муки, фрукты или сухофрукты.

Предположительное меню на день:

  • первый прием – овсяная каша на воде с сухофруктами и медом;
  • перекус – кусок хлеба из цельно зерновой муки с авокадо и твердым сыром;
  • второй прием – рис или гречка с запеченной рыбой;
  • перекус – одно яблоко;
  • третий прием – котлеты из индейки и отварная фасоль.

Белково углеводная диета для похудения: меню

Главное правило углеводного дня – не переедать. В начале диеты в загрузочные дни тело немного может затекать. Не нужно бояться, это нормальная реакция организма на увеличение углеводной пищи.

Белково углеводная диета для похудения очень эффективная. Чтобы получить максимальный результат, нужно придерживаться таких рекомендаций:

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2FBelkovo-uglevodnaya_dieta_dlya_pohudeniya_5-300x225

  • соблюдать строгий режим питания;
  • включить физические нагрузки;
  • употреблять большое количество очищенной воды.

Самое сложное для новичков – разработать и соблюдать определенный распорядок приема пищи. Один день в неделю должен быть разгрузочным, то есть, смешанным. Следующие два дня – белковая пища, затем один – углеводный прием. Именно по такой схеме расписывается режим питания. При белково-углеводном чередовании, в организме начинают активно сжигаться лишние килограммы.

Для более эффективного похудения, рекомендуется заниматься любыми видами физических нагрузок. Это поможет организму еще больше разогнать обмен веществ и вес будет таять на глазах.

Очень важно соблюдать режим питья. Человеку необходимо выпивать минимум два литра очищенной воды в сутки. Последний прием пищи должен быть максимум за четыре часа до сна. Ужин должен быть легким, нужно избегать переедания на ночь.

Первый прием пищи – самый важный, он должен быть сытным и приносить удовольствие. Перед завтраком необходимо выпить один стакан очищенной воды, это поможет организму запустить процесс пищеварения.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.jirabas.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2FBelkovo-uglevodnaya_dieta_dlya_pohudeniya_6-300x225

Объем пищи должен быть небольшим и отказываться от каких-либо продуктов не обязательно. Если возникло желание съесть сладкое, лучше сделать это в первой половине дня. Не следует отказываться от любимой еды, это поможет избежать психологического срыва.

Белковая углеводная диета для похудения: меню на каждый день

Если новичок не может самостоятельно составить режим питания, нужно воспользоваться готовой схемой белково-углеводного чередования, например:

В белково-углеводной диете самое важное – придерживаться четкой схемы питания. Размер порций зависит от изначального веса и высчитывается индивидуально. Главное помнить – быстро похудеть можно только в комплексе с питанием и физическими нагрузками.

Использование белково-углеводной диеты для похудения

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fdietfriendly.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2Fdietava

Современные женщины уделяют особое внимание своему внешнему виду. Идеальное состояние волос, кожи, модная одежда, красивая фигура, являются ярким показателем ухоженной представительницы прекрасного пола. Чтобы иметь красивую форму, многие используют различные программы по снижению веса.

Одним из сбалансированных и безвредных режимов является белково-углеводная диета. Она не отвергает какие-либо необходимые человеку микроэлементы, благодаря этому ее могут применять многие. Попробуем разобраться, в чем состоит эта программа, какие здесь есть противопоказания, минусы, а также, какие продукты можно кушать.

Данная программа по удалению лишних килограммов лучше многих других. Этому есть простое объяснение: в ней используется масса продуктов, употребляя которые, человек не останется голодным, но и килограммы будут уходить. Респонденты замечают, что иногда суточное меню сложно осилить, так как ингредиенты блюд сытные и быстро можно наесться.

Если вы решили применять эту методику для похудения, вам следует приготовиться к переменам. День, изобилующий полисахаридами, будет сменяться протеиновым, и наоборот.

Чередование требует незначительную подготовку: заранее нужно придумывать меню, иначе будут возникать вопросы, что приготовить завтра.

Ваш организм от применения чередования только выигрывает: улучшается самочувствие, внешний вид, изменяется в лучшую сторону состояние волос (меньше выпадают и жирнеют), уходит ломкость ногтей. Хорошо сказывается рацион питания диеты на состоянии нервной системы – уходит раздражительность, человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим.

Читайте так же:  Как похудеть в ляшках в домашних условиях

Рацион является максимально безвредным для человека. Он не отличается быстрым результатом, но в этом заключается его плюс – запас времени для подтягивания кожи.

Программа похудения воздействует на жировые отложения, не на воду в организме или мышечную массу.

Используя БУЧ, вы препятствуете внутреннему регулятору включать режим накопления полисахаридов, ведь в третий день проводите «углеводную терапию» после двух протеиновых дней. Вес на первой неделе может снизиться на 3-4 кг. Благодаря сбалансированному питанию, расходуются жиры, накапливается необходимый гликоген в мышцах и печени.

Наравне с положительными сторонами, режим имеет противопоказания к применению:

  • он не подходит тем людям, имеющим ожирение 2, 3 степени. Сначала в организме произойдут некоторые изменения, затем килограммы перестанут уходить;
  • малоактивному населению тоже не следует использовать диету – с продуктами поступает большое количество углеводов и белка, их необходимо использовать с помощью активных физических занятий. Если этого не делать, белок, оставаясь лишним в клетках тела, способен приводить к плохому запаху изо рта и тошноте.

Программа заключается в том, что чередуются дни с употреблением в пищу протеинов и полисахаридов. Первый, второй дни – человек употребляет в пищу белки, в третий – углеводы. После «цикла» чередование повторяется. Режим предусматривает еще смешанные дни. Нужно отметить, чередование белковой и углеводной диеты не подразумевает полный отказ от остальных продуктов в моно день.

Например, в протеиновый день можно употреблять в пищу: яичницу, сыр, мясо отварное, различные овощи (но без крахмала), морепродукты. Тогда как в углеводный день: курицу вареную, овощи, бобовые, хлеб (чаще ржаной), фрукты и геркулес. Такие продукты дают разнообразное питание организму, а также низкую калорийность.

Чтобы не растеряться, какие блюда кушать в белковый и углеводный дни, есть приблизительный их список, который вы в последствии можете сами корректировать:

  • Смешанный. В первые сутки человек может употреблять в пищу и протеины, и полисахариды.
  • 3 – белковые. Меню в эти дни включает в себя мясо, рыбу, яйца творог и т.д.
  • 4– углеводный. Здесь в рацион питания входит каша, цельно зерновой хлеб, овощи без крахмала и фрукты.
  • 5– 6 – белковые дни.
  • углеводный день.

Для максимального эффекта необходимо в протеиновые дни предпочтение отдавать продуктам, в которых есть большое количество белка, но мало жира. Это – кефир, йогурт, с низким процентом жирности творог, нежирное мясо, рыба. На протяжении всей диеты можно употреблять овощи.

Он выполняет важную задачу – не дает спровоцировать большой стресс для организма, так как в первые два дня белковой пищи он теряет многие запасы энергии и гликогена.

При этом важно не забывать об умеренном употреблении углеводов, чтобы не было сбоя в обмене веществ.

Для того чтобы организм насытился глюкозой, необходимо кушать такие продукты как: мюсли, мед, фрукты, ржаной хлеб, зелень, овощи, кисломолочные продукты.

Под смешанным днем подразумевается сбалансированное употребление в пищу углеводов и белков. Чаще всего, такой день считается первым, хотя и в углеводные дни допускается небольшое количество белка.

В начале диетного цикла (1, 8, 15 день) нужно организму дать расслабиться, чтобы все процессы проходили спокойно, не включая режим экономии.

Здесь можно употреблять мясо в вареном или тушеном виде, рыбу, различные каши, кисломолочные продукты и молоко, фрукты и сухофрукты, овощи (можно немного картошки).

У каждого человека есть свои вкусовые предпочтения и любимые блюда. Белково-углеводная диета подходит для многих за счет широкого спектра допустимых продуктов, а, следовательно, и блюд.

Существует приблизительное меню режима на каждый день.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю и 21 день, таблица, отзывы

В мире много различных диет. Некоторые бездейственны, другие портят здоровье. Есть и такие, которые рекомендуют диетологи и фитнес тренеры. Именно такой системой питания является БУЧ (белково-углеводное чередование). В этой системе главное придерживаться схемы питания. Она позволяет сжигать подкожный жир, а не мышечную массу. Высчитайте свою идеальную формулу и худейте без сложных подсчетов.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fhudelkin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2F%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B51

Эта диета работает за счет чередования. Когда организм получает энергии больше, чем он нуждается, то происходит накопление жира. В случае неграмотного урезания калорий, то есть использования необоснованных диет, не сгорает сразу жир. Питательные вещества проще получить из мышечных волокон, чем из жировых запасов. И вот когда организм поймет, что уже в мышцах брать нечего, только тогда в ход пойдут ненавистные складки. Именно поэтому девушки, которые постоянно сидят на диете, даже при маленьком весе имеют большой процент жира в организме. Мышцы сгорают, а срывы ведут к образованию новых запасов.

В белковый день организм испытывает стресс, и в то же время получает достаточно элементов для поддержания мышечных волокон. Приходится избавляться от накопленного. Потом закрадывается мысль, что пришли сложные времена и нужно поберечь жировые депо, но здесь наступают углеводные дни. Тело начинает понимать, что голодные дни отступили и можно не замедлять обмен веществ. Здесь снова на очередь приходят белковые блюда. Благодаря, этой системе мы обманываем организм, и он не успевает замедлять метаболизм, а сжигает подкожный жир. Плюсом, является и то, что такая схема помогает мышцам развиваться, а не идти на корм нашему организму.

Читайте так же:  Пп диета что это

Чередующиеся дни должны составлять не сумбур, а четкую последовательность. Не зря БУЧ называют системой питания. Все расчеты ведутся на идеальный вес, которого желаете достичь. Если считать по весу, который имеется сейчас, то процесса похудения не будет.

  • 1 день: вводим в рацион белок. Рассчитываем 3 гр. на 1 кг нужного веса. Оговоримся, что нужно быть внимательным к своему весу. Обычно, идеальный вес — это рост минус 110 для женщин и минус 100 для мужчин. Меньший вес может привести к ухудшению здоровья. Допустим, нужный вес 60 кг, то белка необходимо примерно 180 гр., но в то же время следите за жирами. Их не должно быть больше 20-30 гр. Эти данные не умножаются на килограммы. Это конечные цифры;
  • 2 день: тоже белковый;
  • 3 день: добавляем углеводы и урезаем белок. 4 гр. углеводов на 1 кг. Возьмем тот же вес, тогда скушать придется 240 гр. углеводов. Белок — 1,5 гр., то есть по нашему весу 90 гр;
  • 4 день: умеренный. Можно сказать день правильного питания. Ниже приведены примеры.

При похудении нужно придерживаться особенного коридора калорий. Для осуществления жизнедеятельности организму нужны 1200 калорий. Следите, чтобы рацион был не ниже минимума, но и не завышен. Верхняя зона 1500 калорий.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fhudelkin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2F%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B52-300x150

Нужно придерживаться разрешенного списка. Да, белковые продукты содержат немного калорий, но в них есть жиры, которые стоит ограничить до 0,5 гр. на 1 кг идеального веса. Поэтому жирные продукты исключаем. Не стоит в углеводные дни налегать на сахар. Уже доказано, что он плохо влияет на наш организм. Крахмалистые овощи тоже под запретом. Крахмал задерживает похудение.

БУЧ предлагает небольшие списки разрешенных продуктов, но голодать не придется. Например, выше рассчитано сколько нужно белка на 60 кг, этот белок переводим в граммы куриной грудки. Получается в белковый день нужно съесть 700 гр. вареной куриной грудки без кожи, а еще овощи.

  • протеиновые продукты должны быть не жирными. К употреблению подходит: куриная грудка без кожи, нежирное мясо,
    сыр и творог небольшой жирности, морепродукты и рыба, яйца;
  • углеводы должны быть сложными. Можно взять и быстрые, но лучше их ограничить. Можно: крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бобы, муку грубого помола;
  • овощи нужно кушать во время всей диеты. Разрешены: баклажаны, кабачки, огурцы, любая зелень, тыква, перец, лук, капуста;
  • грибы;
  • фрукты;
  • сухофрукты;
  • ягоды;
  • соя.

Достаточно большой список. Нужно ограничить соль, чтобы вывести лишнюю воду. Готовить можно по-разному, но лучше вареное или пареное. Жарить на масле нельзя. Запрещены продукты с высоким содержанием сахара: пирожное, мороженое, конфеты, печенье и т.д. Крахмалистые овощи и жирные продукты тоже исключаются. Можно добавить ложку масла для заправки салатов, но использовать стоит оливковое или льняное.

Неделя диеты поможет скинуть от 0,5 кг до 4, смотря от исходного веса. Нужно понимать, что мышцы намного тяжелее жира, и вес может уходить не так хорошо, как объемы. Лучше убрать весы, и достать сантиметр.

Понедельник

  • на завтрак приготовьте творог с ягодами. Можно взять мороженные;Изображение - Белково углеводная диета для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fhudelkin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2F%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B53-300x150
  • на первый перекус сварить 4 яйца (желток нельзя) или можно пожарить без масла;
  • обед: курица вареная и овощ;
  • перекус второй: рыбные котлеты в духовке;
  • на ужин всегда лучше кушать белковые продукты. Можно выпить стакан кефира.

Вторник

  • завтрак: омлет в духовке;
  • перекус: нежирный сыр;
  • обед: куриная грудка, запеченная под сыром;
  • перекус: яйца вареные без желтков;
  • творог обезжиренный.

Среда

  • завтрак: приготовьте скраб для кишечника. Рецепт ниже;
  • на перекус можно взять любой фрукт. В это время и на завтрак кушают быстрые углеводы, если уже невозможно без этого;
  • обед составит каша гречневая и овощной салат;
  • на перекус фрукты;
  • белковый ужин: омлет из 4 яиц без желтков.

Четверг

  • завтрак: скраб для кишечника, пару вареных яиц;
  • перекус: яблоко;
  • обед: телятина запеченная, салат из капусты и моркови, перловка;
  • перекус: овощной салат или просто овощи;
  • ужин: творожная запеканка.

Пятница

  • завтрак: вареное мясо кальмара и огурец;
  • перекус: куриная грудка, припущенная на сковородке;
  • обед: запеченная тыква с курицей;
  • перекус: рыба на пару;
  • ужин: рыба с салатом.

Суббота

  • завтрак: говядина с кабачками;
  • перекус: овощная запеканка с грибами;
  • обед: запеченная рыба и овощи;
  • перекус: творог обезжиренный;
  • ужин: вареный коктейль из морепродуктов.

Воскресенье

  • завтрак: скраб;
  • перекус: банан;
  • обед: печеный картофель. Можно добавить салат из свежих овощей;
  • перекус: греча и салат «Щетка»;
  • ужин: омлет из белков.

Граммы не указаны, потому что у каждого человека будет своя формула. Примерно в один прием будет уходить 200-350 гр.

Продукты можно заменять, менять местами. Главное, смотрите, чтобы продукты соответствовали дню и времени употребления.

Изображение - Белково углеводная диета для похудения 345625465
Автор статьи: Надежда Марушко

Позвольте представиться. Меня зовут Надежда. Я уже более 7 лет занимаюсь фитнесом и диетологией.  Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести как можно доступнее всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.7 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here