Кабачки при диете

Сегодня, предлагаем ознакомится с вопросом: "кабачки при диете" с полным описанием и комментариями от профессионального диетолога. Мы поможем разобраться с проблематикой и укажем все "За" и "Против".

Рецепты диетических блюд из кабачков для похудения

Кабачок — малокалорийный, лечебный и не дорогой продукт, который чаще всего используют для диетического питания. Он содержит минеральные соли, которые очень важны для химических процессов, происходящих в организме человека при усвоении пищи. Кроме этого, в овоще содержатся витамины и микроэлементы, небольшое количество органических веществ с кислотными свойствами.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=http%3A%2F%2Fhudeem911.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F10%2Fdieticheskie-bluda

Из кабачков можно приготовить множество разнообразных диетических блюд, главное, чтобы они были всегда свежими, а приправы к ним — натуральными. Но прежде чем применить такую диету, проконсультируйтесь у специалиста.

Продукт почти не имеет противопоказаний. Но все же его не рекомендуют употреблять в сыром виде тем, кто страдает язвой желудка и гастритом, а также если имеются расстройства метаболизма калия в организме.

  • Кабачки воздействуют на работу желудка и кишечника, но при этом не раздражают слизистую оболочку органов, улучшает работу печени.
  • Отличается заживляющим свойством, легким мочегонным действием, восстанавливает здоровые микроорганизмы кишечника, улучшает процесс усваивания белков.
  • Продукт выводит из организма лишнюю жидкость, соль, «вредный» холестерин, токсины.
  • Кабачки полезны при пищевых отравлениях, рекомендуют включать их в рацион диетического питания как можно больше.
  • Также нужно употреблять овощ при холецистите, который помогает выводить желчь при застое.
  • Витамины и антиоксиданты поддерживают и улучшают иммунную систему, замедляет процессы старения.
  • Содержание калия, железа и магния обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. А в жаркую погоду марганец и витамин С помогает сердечникам переносить жару.
  • При артритах кабачок помогает выводить солевые отложения, чистит суставы.
  • Помогает избавиться от целлюлита.
  • Маски из кашицы и сока кабачка осветляет кожу лица, способствует ее омоложению.
  • Употребление кабачков снижает проявления аллергии.
  • Полезны также семена кабачков, которые содержат полезный жир для выведения глистов.
  • Очень целебен кабачок для тех, кто страдает сахарным диабетом, так как в нем содержатся ценные для них органические углеводы и жиры.
Видео (кликните для воспроизведения).

Готовить с кабачком можно практически любое блюдо-пироги, запеканки, холодные закуски, горячие салаты.

Чтобы приготовить диетический суп с кабачками необходимо взять:

  • молодые овощи
  • лук
  • уксус (из яблок)
  • муку
  • овощной бульон
  • имбирь, пряные травы
  • яичный белок.
  1. Овощи порезать, добавить яблочный уксус и тушить 10 минут.
  2. Муку нагреть на сковородке, влить бульон, добавить кабачки с луком и варить до готовности на медленном огне.
  3. Отварить яйцо, порезанный белок, смешать с имбирем, зеленью. Добавить в суп и настоять 5-12 минут. Имбирь и уксус также способствуют снижению веса.
  4. Если ваш вес не слишком превышает допустимые нормы, можно приготовить суп из кабачков с плавленым сырком.

Необходимые продукты:

  • грудка куриная или индейки
  • кабачок
  • овсяные хлопья
  • лук, вода.

С мяса, если есть шкурка, ее надо снять, порезать на кусочки. В кипящую воду с грудкой добавить лук. Затем мясо вытащить, добавить порезанный кабачок и овсянку. Варить 6-8 минут. Заправить по вкусу пряными травами, перцем, специями.

Необходимые составные:

  • порезанные кабачки и грибы (шампиньоны)
  • отварной рис (неочищенный)
  • лук, морковь
  • нежирная сметана или йогурт, оливковое масло.

Лук и морковь пассируют в масле 3-4 минуты, добавить грибы и тушить 1-2 минуты. Залить бульон и варить до готовности овощей. Добавить рис. При подаче на стол добавить укроп, петрушку, сметану.

Для салата потребуется:

  • кабачок, морковь
  • 2-3 небольших соленых огурца
  • мясо птицы или ветчина
  • сельдерей, зеленый горошек (замороженный)

Кабачок порезать и запечь. Мясо отварить с лимонным соком. Все овощи порезать, добавить горох и перемешать.

Для заправки взять нежирную сметану, йогурт, горчицу, соль, перец. Все ингредиенты тщательно перемешать или взбить бленд ером. Заправить салат.

Необходимо взять:

  • большой кабачок и луковицу
  • 2-3 яйца
  • сода, мука (200-250 г), приправы
  • масло растительное, панировочные сухари.

В кабачок, натертый на терке, добавить яйца, муку, лук, соду, замешать тесто и подержать его на пароварке 7-11 минут. Затем на масле поджарить оладушки. Выложить на пергамент, чтобы стекло масло. К таким оладьям можно подать диетический соус.

Для его приготовления берут:

  • нежирный йогурт
  • чеснок и зелень.

Все хорошо смешать.

Очень тонко порезать 1-2 свежих молодых кабачка. Из 1 ст. ложки бальзамика, 2 ст. ложек растительного масла и немного перца смешать соус. Полить на овощи, перемешать и поставить в холодильник на 1,5-3 часа.

Видео (кликните для воспроизведения).

Необходимые продукты:

  • 500 г кабачков и баклажанов
  • 3-4 ст. ложки нежирной сметаны
  • 2 яйца, панировочные сухари (2-3ст. ложки)
  • пряные травы

Приготовление:

  1. Овощи помыть, порезать, выложить на противень и запечь в духовке.
  2. Яйца взбить со сметаной, добавить сухари, зелень и взбить все хорошо. Залить овощи и запечь до готовности.

Взять молодые кабачки, морковь, кольраби, томаты, чеснок, пряности, брынзу, соль, оливковое масло.

Этапы приготовления:

  1. Кабачки помыть, разрезать вдоль, середину удалить. Мякоть мелко порезать.
  2. Овощи также порезать. Чеснок и лук измельчить и тушить на масле. Смешать с овощами и тушить еще несколько минут.
  3. Зелень помыть и нарезать. Добавить к тушеным овощам. Положить смесь овощей в подготовленные «кораблики» из кабачков. Сверху положить порезанный сыр. Поставить в разогретую духовку на 25 минут.
Читайте так же:  Что можно диабетикам кушать

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки (1 кг), лук (1 шт.), зелень
  • яйца (3 шт.), мука (3 ст. ложки), растительное масло
  • перец, соль по вкусу.

Порядок приготовления:

  1. Приготовить пюре из кабачков и лука (натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку). Выложить в сито и дать стечь жидкости.
  2. 1 яйцо отварить и мелко порезать. Добавить в кабачковое пюре. Сюда же добавить зелень, 2 сырых яйца, муку, соль, перец и перемешать.
  3. Выложить смесь в форму и запекать в духовке 45-50 минут.

Запеканку можно сверху посыпать любым тертым твердым сыром, добавить различные овощи (болгарский перец, помидоры, отварной картофель, стручки зеленой фасоли), творог.

Для этого блюда необходимо взять:

  • половину кабачками
  • 0,5л молока
  • 150 г риса
  • морковь, лук, грибы, зелень, соль, перец.

Приготовление:

  1. Мелко порезать или натереть на терке часть овощей и выложить в кастрюлю с толстым дном.
  2. Сверху выложить промытый рис и опять слой овощей.
  3. Залить горячей водой, посолить, варить 8-10 минут, не перемешивать.
  4. Добавить осторожно молоко и довести до кипения.
  5. Готовую кашу посыпать зеленью.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=http%3A%2F%2Fhudeem911.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F10%2Fdieticheskie-bluda-iz-kabachkov

Ингредиенты:

  • помидоры (1-1,5кг), лук (2-3 шт.), 500 г кабачков
  • масло растительное, сыр (120-140 г), соль перец.

Готовим:

  1. Помидоры помыть, срезать верхушку и удалить серединку. Посолить и поперчить.
  2. Очищенные кабачки от шкурки и семечек мелко порезать и обжарить с луком и маслом.
  3. Смесью начинить помидоры, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 15-20 минут.
  4. Блюдо можно употреблять как самостоятельное или подавать как гарнир.

Советы по приготовлению диетической еды из кабачков

  • Для приготовления диетических блюд из кабачков советуют брать только молодые плоды.
  • Кабачок желательно брать с темно-зеленой кожурой. Именно в ней содержится около 80% полезных веществ, поэтому ее не рекомендуется удалять перед приготовлением.
  • Если готовите на пару или тушите, то нужно добавлять меньше воды, тогда кабачки отдадут больше полезных веществ.
  • Кабачки можно сочетать с другими продуктами: яйцами, рыбой, мясом, другими овощами.
  • Не рекомендуется сильно зажаривать кабачки. Лучше всего тушить их в собственном соку.

На кабачковой диете можно избавиться от 2 до 6 кг лишнего веса без вреда для здоровья. Овощ низкокалорийный, богат калием, кальцием, железом, серой, фосфором, магнием, витаминами.

Очень хорошо употреблять для потери лишних килограмм сырые плоды, которые выполняют и другие полезные функции:

  • очищают сосуды и устраняют лишний холестерином
  • восстанавливают водно-солевой обмен
  • выводят лишнюю жидкость из организма, борется с целлюлитом
  • кроме снижения веса, употребление кабачков нормализует работу ЖКТ, укрепляет сердечную мышцу, помогает в лечении сахарного диабета.

Диета хорошо переносится, так как вкусная, полезная и совсем безопасная для здоровья.

Кабачковая диета очень популярна и широко распространена.

Чтобы результат похудения был эффективным, надо придерживаться некоторых правил:

  • Соблюдать кабачковую диету лучше всего в конце лета — осенью.
  • Так как кабачок низкокалорийный продукт, его можно съедать в день до 1,5кг. При этом лишние килограммы не появятся. Чем больше кушать кабачков, тем больше теряется вес, поэтому не нужно себя ограничивать.
  • Порция должна быть небольшой (300-350гр), прием пищи частый (5-6 раз в день), и ни в коем случае не испытывать голод.
  • При избыточной массе тела рекомендуется пить свежий сок из кабачков.
  • Если вы применяете кабачковую диету, запрещено употребление колбасы, копченых продуктов, сладостей, хлеба, спиртных напитков, кофе.
  • Диета требует соблюдения питьевого режима. Жидкости необходимо употреблять до 2л (вода, чай из трав). А также разрешено пить кефир, нежирный йогурт.

Кабачковая диета не предусматривает строго определенного рациона. Приблизительное меню на день может быть таким:

Первый вариант диетического питания:

  1. Первый прием пищи: любое блюдо из кабачков и овощей, зеленый чай.
  2. Следующий прием пищи: яблоко или любой сок.
  3. Обед: блюдо с кабачком, отварное нежирное мясо, зеленый чай.
  4. Полдник: сырой кабачок, салат из моркови и капусты, сок из свежих яблок.
  5. Вечером можно кушать сушеные сухофрукты (чернослив, курага), чай или сок.

Другой вариант диеты:

  1. Утром приготовить салат из капусты и яблок, зеленый чай.
  2. В полдень: запеченный кабачок, цитрусовые (мандарин, апельсин), сок из томатов.
  3. Обед: диетическое блюдо из кабачков, рыба, фрукты, чай.
  4. На полдник перекусить фруктами (киви) или сок.
  5. Ужин: овощное рагу из кабачков и других овощей, чай.

Третий вариант диетического питания:

  1. Завтрак: постная каша (любая), салат из сырых кабачков, чай.
  2. Следующий прием: кусочек отварного мяса, ломтик белого хлеба, чай.
  3. На обед можно приготовить суп из кабачков, салат из любых свежих овощей, минеральная вода.
  4. Ужин включает в себя овощное рагу, любой овощ и кефир.

Перед сном рекомендуется выпить любой чай из трав.

Четвертый вариант:

  1. Утром сделать оладьи из кабачков, отвар дикой розы.
  2. Второй прием пищи: кабачковый салат, любой овощной сок.
  3. Обед: запечь в духовке рыбу и овощи, минеральная вода или зеленый чай.
  4. На перекус икра из кабачка, сок из фруктов.
  5. Вечером подать кабачки с грибами, минеральная вода.

Рекомендуется менять варианты меню.

Очень эффективна диета на кабачковой икре. За неделю можно избавиться до 4,5-6 кг лишнего веса. При этом необязательно готовить много разных блюд. Достаточно приготовит икру и сочетать ее с другими овощами и продуктами.

Читайте так же:  Что можно есть таксам

Результат после кабачковой диеты остается на длительное время. Но при этом рекомендуется соблюдать правильное питание, не употреблять вредные продукты.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=http%3A%2F%2Fhudeem911.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F06%2Fanigif_enhanced-buzz-18304-1378233315-24

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить. Лучший комплекс для похудения года!

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fresized%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_thumb-b

Лето предоставляет много возможностей, чтобы привести себя в форму с помощью рациона, основанного на полезных овощах, кабачки для похудения тому подтверждение. На основе этого овоща можно приготовить массу разнообразных блюд, которые не навредят стройности и принесут организму дополнительную пользу, ведь этот овощ богат витамином С и группы В, калием, кальцием, магнием и железом. В сочетании с другими полезными продуктами кабачки способны стать одним из мощных инструментов в борьбе с лишним весом.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913a430e0e3

Кабачок — один из наиболее распространенных овощей, употребляемых для похудения. Причин для этого существует несколько, и все они напрямую связаны с его уникальными качествами:

  • кабачки улучшают пищеварительные процессы, нормализуя обмен веществ;
  • это один из самых низкокалорийных растительных продуктов;
  • кабачок содержит целый ряд полезных химических элементов, витаминов и кислот;
  • блюда из кабачков мягко воздействуют на стенки желудка;
  • неоспоримым свойством кабачка при похудении является то, что он очищает организм, избавляя его от шлаков и токсинов;
  • этот продукт на долгое время дарит ощущение сытости, что ведет к снижению аппетита;
  • помимо пользы для похудения, кабачок также благотворно влияет на нервную систему, препятствуя развитию атеросклероза и укрепляя стенки сосудов.

Кабачки рекомендуются для диетического питания людям любого возраста, ведь они практически не имеют противопоказаний. А те негативные аспекты, что имеют место быть, относятся лишь к употреблению овоща в сыром виде:

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913ade114a3

  • при острых и хронических заболеваниях почек кабачок может быть вреден тем, что провоцирует частое мочеиспускание, нагружая тем самым сами почки и выводя калий из организма;
  • сырой кабачок может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка, поэтому не рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом.

При составлении кабачкового меню следует остальные продукты подбирать, учитывая их диетическую пользу. Нужно в рецептах избегать добавления майонеза, сахара, сливочного масла, заменять их полезными аналогами (нежирным йогуртом, медом, растительным маслом), а также учитывать способ приготовления блюд, ведь жареные кабачки не помогут в быстром похудении.

1 небольшой кабачок натереть на крупной терке, отжать сок. Влить сырое яйцо, треть стакана цельнозерновой муки. Зелень мелко нарубить, высыпать к кабачковой массе. С кабачками хорошо сочетается укроп, петрушка, кинза, орегано и базилик. Выложить массу на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекать 15 минут на умеренном огне. Чтобы запеканка получилась полезной и не навредила стройности, растительное масло можно заменить пергаментом для выпекания.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913c46b53f9

Тушеные кабачки тоже представляют собой очень вкусное и полезное блюдо для похудения. Нужно только правильно подобрать к ним сопутствующие ингредиенты: цуккини нарезать крупными кубиками, цветную капусту нарезать соцветиями, морковку натереть на крупной терке, луковицу мелко нашинковать. Все компоненты высыпать на разогретую сковородку, залить водой и тушить до готовности. За 5 минут до готовности можно выдавить 2 зубчика чеснока и посыпать базиликом и тимьяном. После того, как рагу приготовится — посыпать сверху тертым сыром.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913ca9a1f5a

Стебель сельдерея нарезать небольшими пластинами. Морковь, кабачок и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Измельченные ингредиенты высыпать в закипевшую воду и варить 25 минут. После этого добавить мелко нарубленную зелень.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913d46d041c

Для похудения хорошо подойдут сорта белой рыбы — минтай, морской окунь, морской язык, треска. Рыбу предварительно замариновать в соевом соусе с добавлением лимонного сока и зелени. Нарезать кабачок и помидоры тонкими кружками, лук — полукольцами. Выложить рыбу на противень, покрытый пергаментной бумагой, рядом — овощные ингредиенты. Запекать до готовности в духовке.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913d807d07c

Отварить 2 большие картофелины и 1 кабачок, нарезанный кубиками в соленой воде. Натереть на мелкой терке морковь, мелко нарезать луковицу., после этого обжарить их на сковороде без добавления масла. Готовые овощи соединить и взбивать блендером, вливая понемногу овощного бульона.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913daf74fc1

На крупной терке натереть: половину кабачка, небольшую морковь и свежий огурец. Все смешать. Заправлять такой салат можно лимонным соком или нежирным натуральным йогуртом.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913bbe904b6

Для приготовления этого блюда, которое успешно применяется для похудения, нужно брать небольшие плоды цуккини. Их следует разрезать пополам, аккуратно вырезав мякоть. Ее нарезать небольшими кубиками, добавив помидоры и лук, также измельченные. Все смешать, получившейся массой начинить кабачки без сердцевины. Посыпать зеленью и сыром. Запекать на гриле или в духовке.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913de046271

На ломтики цельнозернового хлеба выкладываются кабачки тонкими пластинами, обезжиренный творог. Сверху — веточка петрушки. Калорийность такого блюда минимальна, но вместе с тем кабачки в сочетании с полезным хлебом надолго избавят от чувства голода.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913e7a086b5

Цуккини натереть на мелкой терке. Сок кабачка слить. Высыпать полстакана муки (по возможности ржаной или цельнозерновой), влить 1 яйцо, добавить ложку натурального йогурта пониженной жирности, соду на кончике ножа, соль и специи — по вкусу. Масса перемешивается. На хорошо разогретую сковороду выливать кабачковый состав, формируя оладьи.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913b05d1497

С помощью мультиварки можно приготовить много рецептов для похудения. Вот один из них: 2 небольших кабачка нарезать кружками, выложить их в емкость для приготовления. Посыпать натертым сыром (диетическим вариантом является адыгейский, его можно нарезать ломтиками), добавить немного соли, прованских трав и выдавить чеснок. Перемешать компоненты, готовить в режиме «Тушение». Перед тем, как приготовить овощи, следует добавить пару взбитых яиц. Готовить после этого в режиме «Запекание».

Читайте так же:  После удаления желчного пузыря что можно кушать

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913ee1f2174

Кабачки, нарезанные кольцами и предварительно замаринованные в лимонном соке с добавлением чеснока и базилика, запечь в духовке в течение 10 минут. После того, как остынут, добавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, тертый сыр и пару ложек нежирного творога.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913f2c2e753

Банку консервированного тунца измельчить вилкой. Для похудения лучше брать консервы в собственном соку. К нему добавить мелко нарезанные маслины, натертый кабачок и красный лук кольцами. Чтобы придать салату немного пикантности, лук можно замариновать в винном уксусе, выдержав 5 минут. В результате получится сытный и вкусный салат, идеально подходящий для диетического питания.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913fc911f96

Белокачанную капусту нашинковать, тушить вместе с морковью и луком. Крупный кабачок нарезать кольцами, вынуть мякоть. Выложить на противень. Каждое кольцо заполняется тушеной капустой. Сверху посыпается сыром и специями. Запекается в течение 20 минут.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_5991414ce7f3e

Не менее эффективны при похудении овощные напитки — смузи. Они готовятся с помощью блендера, полностью измельчая все твердые ингредиенты. При этом компоненты не теряют своих полезных качеств, потому что используются в сыром виде. Смузи насыщают и несут пользу для здоровья. Половину кабачка нарезать кубиками, к нему добавить свежий огурец и пучок кинзы и укропа, выжать сок из половины лимона. Все взбить.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_5991416b4ba4b

Кабачок натереть на мелкой терке, сок отжать. Добавить полстакана муки, 1 яйцо. Замесить тесто. Выложить в форме круга на пергаментную бумагу. Сверху выложить начинку. В ее качестве могут выступать любые диетические ингредиенты — помидоры, шампиньоны, болгарский перец, креветки, отварная курица. Сверху посыпать сыром. Выпекать на среднем огне 20 минут. После приготовления нужно дождаться полного остывания.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913b3ecb4d6

Цуккини нарезать тонкими пластинами. Приготовить начинку: смешать обезжиренный творог с укропом, чесноком и измельченным грецким орехом. Выложить массу на пласт кабачка, скрутить в рулет и заколоть шпажкой.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913be0d7623

1/3 часть небольшого кабачка натереть на мелкой терке, отжать сок. Приготовить 2 ложки овсяной муки. Для этого нужно овсяные хлопья измельчить в блендере. Взбить яйцо и добавить к нему заранее приготовленный овощ, муку, 2 ложки молока, немного соды и соль.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59914183e7aa7

Морковь натереть, лук нарезать кубиками. Обжарить их на оливковом масле с добавлением чеснока. Цветную капусту и нарезанный кабачок отварить в подсоленной воде. Соединить с луком и морковью, взбить блендером. Посыпать зеленым луком.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59913b6a04c5e

В качестве десерта для похудения можно приготовить салат с ананасом: кабачок, нарезанный кубиками обжарить в оливковом масле, добавить нарезанный ананас и зерна отварной кукурузы. Заправить небольшим количеством масла.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_599142240b3f3

Рис отварить до готовности. Для похудения лучше использовать бурый злак. Пока рис варится, можно приготовить заправку — нашинковать тонко кабачки, шампиньоны, лук. Обжарить на оливковом масле, добавив укроп и базилик. Смешать заправку с готовым рисом.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_5991424ebc8b6

Несомненную пользу для организма несут разгрузочные дни. Но мало кто знает, что устраивать детокс можно на кабачках. При этом есть овощ можно в отварном виде, тушеном или запеченном, но без добавления других ингредиентов. Также необходимо отказаться от соли и приправ при приготовлении. Кабачковые разгрузочные дни показывают поразительные результаты при похудении — за день можно потерять до 0,5 кг, но при этом необходимо придерживаться определенных правил:

  • общий ежедневный объем употребляемых кабачков составляет 1,5 кг;
  • эту массу при рационе для похудения необходимо разделить на несколько равных приемов пищи с учетом того, что одноразовая порция должна содержать 200 грамм овоща;
  • нужно пить много жидкости — негазированную воду, травяные чаи;
  • периодичность проведения разгрузочных дней для похудения — не чаще, чем 1 раз в 2 недели.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_599142607a7fa

Кабачки действительно являются незаменимой пищей при похудении, они помогают обрести стройный силуэт, распрощавшись с лишними килограммами. Убедиться в этом можно, просмотрев результаты на фото.

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_5991433bca648

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_59914353251af

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_599143670afd1

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F410%2Fkabachki-dlya-pokhudeniya_5991437be6d42

Кабачки способствуют похудению, неся организму дополнительную пользу и надолго избавляя от чувства голода. Диета, основанная на кабачковых блюдах дает действительно хороший результат за короткое время.

Диета на кабачках: отзывы и результаты. Как приготовить кабачки при диете. Супы и рецепты для диеты на кабачках

Тем, кто вынужден периодически прибегать к диетам для похудения, и при этом любит кабачки, очень сильно повезло. Пожалуй, ни из какого другого овоща нельзя приготовить столько вкусных, полезных, сытных и при этом малокалорийных кушаний, как из кабачков. Рецептов блюд так много, что «глаза разбегаются»: и «это» хочется приготовить, и «то», и «вот это» тоже – и так без конца.

Результаты диета на кабачках, как правило, даёт отличные, если проявить немного терпения и «подойти к делу творчески». Если правильно готовить и есть кабачки, лишний вес обязательно начнёт уходить. Ведь в кабачках «до смешного» мало калорий – немногим более 20 ккал, зато больше 90% хорошей воды, множество микро- и макроэлементов и витаминов; усваиваются они прекрасно, заметно улучшают пищеварение и обмен веществ, способствуют выведению токсинов и не вызывают никакой аллергии.

Сразу отметим, что рецепты, в которых кабачки предлагается готовить с жирным мясом, зрелыми сырами, сливочным маслом, майонезами, острыми соусами и приправами для диеты не подходят. Конечно, кабачки снижают калорийность любого блюда, и облегчают его усвоение, но для похудения нужны совсем другие сочетания продуктов. Жарить кабачки на масле, чтобы получить аппетитную корочку, тоже не надо, но можно их запекать, варить с ними супы, готовить рагу и запеканки, добавлять в салаты, начинки и фарш – например, в лососевый.

Читайте так же:  Можно ли есть на диете соевый соус

Молодые кабачки (особенно цуккини) – лучший вариант: их можно есть целиком – семена тоже молодые и очень мягкие, – вместе с кожицей, и, что немаловажно, в сыром виде. Но и зрелые кабачки ничуть не хуже, просто без термообработки их не съешь, да и готовятся они несколько дольше. К счастью, и при тепловой обработке кабачки сохраняют большую часть полезных веществ.

Кабачки хорошо гармонируют в блюдах почти со всеми овощами, и даже с некоторыми фруктами – например, с зелёными яблоками. А вот соль, перец и острые специи, разжигающие аппетит, в кабачковые диетические блюда лучше не добавлять; в крайнем случае, немного подсаливать и приправлять ароматными травами.

Есть одни кабачки необязательно и не стоит, иначе потом вы на них «смотреть не захотите», да и вред организму можно принести, как при любой монодиете.

Не станем «расписывать» каждый день диеты подробно, а приведём пример меню, корректируя которое по своему вкусу, можно добиться впечатляющих результатов, и сбросить от 7 до 14 кг лишних.

На завтрак – либо омлет с кабачками, либо кабачковые оладьи. В первом случае небольшой кабачок режут соломкой, слегка припускают в растительном масле, заливают смесью взбитых яичных белков (3 шт.) и нежирного молока (50 г), запекают в духовке при 170-180°C, 20-25 минут. Оладьи готовятся из мелко натёртого кабачка (600 г) и небольшого количества (30-40 г) низкокалорийной муки, гречневой, льняной или кукурузной. Можно чуть подсолить морской солью; жарить на растительном масле до лёгкой корочки. Дополнительно – бутерброд из цельнозернового хлеба с помидором и слегка поджаренными кружочками кабачка. Сверху можно чуть посыпать неострым тёртым сыром.

На ланч приготовьте себе салат из сырых овощей: натрите на тёрке маленький цуккини, небольшую морковь и огурец; заправьте натуральным йогуртом.

На обед: суп-пюре из кабачка, брокколи, репчатого лука и цветной капусты. Овощи сварить на малом огне в небольшом количестве воды, выложить их в блендер, взбить, снова соединить с отваром, добавить немного соли и рубленую зелень. Второе блюдо – запечённые молодые кабачки с начинкой. Из разрезанного вдоль кабачка вынуть мякоть, измельчить её, смешать с тёртой морковью, кусочками помидора и нежирной рыбы (трески), и немного потушить всё это на сковороде. Смесь рыбы и овощей уложить в кабачковые «лодочки», посыпать укропом (петрушкой) и запечь до готовности в духовке: 180-170°C, 25-30 минут.

Редко можно встреть человека, которому не нравились бы блюда из кабачков. Почти все, кто пробовал кабачковые диеты, отзываются о них хорошо. Без напряжения, не испытывая постоянного желания «что-то съесть», можно похудеть и почувствовать себя «в форме». Многие женщины проводят эти диеты летом, когда много не только кабачков, но и других овощей, а их семьям нравится есть кабачки «на природе», поджаривая их на решётке вместе с рыбой и мясом.

Вкусным и эффективным вариантом называют диету из кабачков с овощами и грибами: всё это тушат на растительном масле, с пряными травами и минимальным количеством соли. Голод не ощущается совсем, нет слабости, работоспособность отличная. Уходит 4-5 кг лишнего веса за 10-12 дней.

Ещё кабачковую диету называют сытной; отмечают, что она не надоедает – кабачки можно готовить в разных сочетаниях; доступность диеты тоже способствует её популярности в любое время года. Ведь свежие кабачки можно есть и зимой, если правильно их заморозить: вымытые плоды просушить, очистить, нарезать кубиками, разложить в специальные (для заморозки) полиэтиленовые пакеты, устранить лишний воздух и уложить в морозилку. Готовить их можно так же, как любую овощную замороженную смесь.

Кабачки для похудения – чудо-овощ для вашей стройности

Изображение - Кабачки при диете proxy?url=http%3A%2F%2Fmygrace.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2Fkabachki-dlya-poxudeniya-1

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Любите ли вы кабачки? Я — обожаю! Это одни из моих любимых помощников в деле поддержания стройной фигуры, да и просто как компонент для блюд здоровой кухни.

Кстати, кабачки для снижения веса обычно применяются в виде диеты чуть ли не на одних кабачках. И совершенно зря. Такая диета излишне низкокалорийна, и поэтому сброшенные килограммы быстро возвращаются (почему – читайте в статье про строгие диеты).

А ведь кабачок можно просто использовать для уменьшения калорийности и жирности многих блюд, что поможет вам питаться практически так же, как вы привыкли, но при этом худеть.

Давайте поговорим о том, как можно использовать кабачки для похудения – рассмотрим самые разные способы это сделать, а в конце статьи вы обнаружите здоровую кабачковую диету, которую я составила специально для вас и которая поможет вам похудеть с пользой для здоровья. Плюс мои «кабачковые» открытия. Словом, будет интересно

Кабачки нормализуют водно-солевой баланс в организме – а это важнейший фактор для худеющих.

Кроме того, кабачки замечательно очищают кишечник и улучшают его перистальтику, т.к. в них много и клетчатки, и жидкости. Правда, чтобы действительно ощутить эффект очищения, надо съедать в день не менее 400-500 граммов кабачков в любом виде.

И, конечно же, кабачки до неприличия низкокалорийны Всего 23 калории на 100 граммов продукта!

«Почему же на любой? А если я не люблю кабачки?» — спросите вы. И это справедливый вопрос.

Читайте так же:  После отбеливания зубов что можно есть

Но дело в том, что кабачок обладает удивительным свойством – он способен впитывать и даже подчеркивать любые вкусы.

Например, если тушить кабачок с картофелем, то количество картофеля может доходить всего до ¼ или 1/5 части, но вкус неизбежно будет именно картофельный. Представьте, насколько «легче» можно сделать блюдо таким образом!

Или если вы запекаете кабачок с сыром, то слой сыра можно делать исключительно тонкий, буквально «для вида», но сырный вкус при этом ничуть не потеряется.

Кстати, вам знакомы принципы питания для снижения веса? Читайте по ссылке как правильно питаться, чтобы похудеть – там есть ещё и полезное видео на эту тему.

Для снижения калорийности и жирности блюда кабачки можно добавлять:

  • в фарш (предварительно натерев их на мелкой тёрке);
  • практически к любому гарниру (например, к каше или как основной компонент соуса для макарон);
  • в рагу (рагу хоть овощное, хоть мясное от добавления кабачка только выиграет – он раскроет вкус других ингредиентов и сделает блюдо более лёгким);
  • в супы (суп будет гуще, а его калорийность – намного ниже);
  • в выпечку (оладьи, блины, печенье и даже некоторые домашние торты могут быть полезнее – добавьте немного тёртого кабачка, и ваша выпечка станет не только менее калорийной, но и будет иметь меньший гликемический индекс!).

А хотите здоровую кабачковую диету? Такая диета не принесет вреда организму, и поможет вам сбросить несколько килограммов довольно быстро.

Ешьте только кабачки (не менее 500 граммов), зеленые и другие некрахмалистые овощи, зелень, и нежирный белок (творог жирностью 1-5 %, другие нежирные молочные продукты, постную говядину, отварную или запеченную куриную грудку, нежирные сорта рыб, яйца — особенно белок!). Плюс ежедневно порция каши 150-200 граммов – желательно на завтрак или хотя бы в первой половине дня. Можно 1-2 кусочка зернового хлеба, тоже лучше с утра. Вот и вся диета!Изображение - Кабачки при диете proxy?url=http%3A%2F%2Fmygrace.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2Fkabachki-dlya-poxudeniya-1

Никаких ограничений по количеству продуктов – все ограничивается только размерами желудка и вашим благоразумием.

А благоразумие так и шепчет: «Сужайте желудок, и будет вам и стройность, и здоровье!»

Так что ни ведрами, ни тазиками не едим. Лучший вариант – миниатюрная тарелочка, в которую иногда можно положить и добавки. Правда, эти фокусы с посудой к данной диете никакого отношения не имеют – они пригодятся вам для организации правильного питания в вашей дальнейшей «последиетной» жизни. Ведь в растянутый желудок всегда поместится намного больше – зачем же его увеличивать?

Как видите, похудеть с помощью кабачка не так уж сложно. Выбирайте, что вам по душе – включать кабачки в рацион по максимуму или применять здоровую кабачковую диету, и действуйте!

Я кабачки просто обожаю. Да и знаю, что они невероятно полезны. И потому придумываю всякие ухищрения, лишь бы обогатить кабачками своё меню. Большинство из них описаны выше. Но позвольте мне привести ещё несколько примеров.

Когда длится сезон кабачков, я стараюсь добавлять их практически во все блюда и смело меняю знакомые рецепты.

Например, в нашей семье очень любят картофель по-княжески. Рецепт прост: картофель и творог берутся примерно в равных пропорциях, первый слой – картофель тонкими кружочками, второй – творог. Слои повторить, залить йогуртом и запечь.

В конце лета и осенью рецепт превращается в то, что я шутливо называю «Картофель от княгини» — просто половину картофеля я заменяю кабачком. Калорийность такого блюда примерно… 70 калорий на 100 граммов! Здорово, правда?

Не хотите экспериментировать? А, может, просто лень? У меня тоже такое бывает.

Тогда вечером я запекаю в духовке большую порцию кабачков, добавляю к ним помидоры, перец, тыкву, стручковую фасоль, зелень (можно по одному ингредиенту, а можно и вместе) и полностью заменяю этим блюдом гарнир на ужин, а так же на обед следующего дня.

Правда, иногда несколько ложек более сытного гарнира добавляю – но, уверяю вас, это не страшно. Ведь основа – кабачок, а он малокалорийный и малоуглеводный овощ.

Словом, используя кабачки для снижения веса, делайте это, не стесняясь Полкилограмма этих лёгких овощей ежедневно позволит вам за месяц лишиться 2-3 килограммов без диет и особенных ограничений – а в первый месяц эта цифра может быть гораздо выше.

Я знаю девушку, которая таким образом похудела на 6,8 килограмма за месяц. Правда, лишнего веса у неё было достаточно, и диетами до этого случая она не баловалась. Но всё-таки это неплохой результат – ведь ограничения минимальны. Желаю и вам лёгкой стройности, а так же красоты, здоровья и долголетия!

Понравилась статья? Сделайте доброе дело – поделитесь с друзьями в соцсетях:

Изображение - Кабачки при диете 345625465
Автор статьи: Надежда Марушко

Позвольте представиться. Меня зовут Надежда. Я уже более 7 лет занимаюсь фитнесом и диетологией.  Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести как можно доступнее всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.7 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here