Можно от творога похудеть

Сегодня, предлагаем ознакомится с вопросом: "можно от творога похудеть" с полным описанием и комментариями от профессионального диетолога. Мы поможем разобраться с проблематикой и укажем все "За" и "Против".

Польза творога для похудения и с чем употреблять продукт для снижения веса

Творог – полезный кисломолочный продукт, богатый витаминами и полезными бактериями. Он полезен как детям, так и взрослым из-за высокого содержания кальция и белка. Кроме того творожные блюда используют в различных диетах для борьбы с избыточным весом. Творог для похудения – ценное лакомство, которое не только поможет насытить организм, но и поможет работе внутренних органов.

Кисломолочные продукты – незаменимый компонент многих диет. Также существуют творожные программы похудения. За счёт высокого содержания белка (11-18 г на 100 г продукта) молокопродукт быстро насыщает и препятствует появлению голода в течение 2-3 часов. По содержанию белка творог сопоставим с мясом, но его преимуществом является малое количество жиров, особенно в нежирных видах. Кроме того в кисломолочном продукте содержится мало углеводов (всего 3 г на 100 г), а ведь именно переизбыток этих органических веществ приводит к появлению лишних килограммов.

Чем ещё полезен творог при похудении:

  • хорошо усваивается;
  • запускает метаболические процессы;
  • улучшает пищеварение;
  • очищает кишечник;
  • выводит токсины;
  • нормализует показатели холестерина и глюкозы в крови;
  • уменьшает отёки;
  • укрепляет кости, зубы и суставы;
  • благотворно влияет на сердце и сосуды;
  • повышает иммунитет и улучшает состояние нервной системы. Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2F1tvorog.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Fwsi-imageoptim-Tvorog-zahod
Видео (кликните для воспроизведения).

Справка! Кисломолочный продукт имеет низкий гликемический индекс (45 единиц), что позволяет кушать его даже на ужин и при сахарном диабете. Рецепт творожной запеканки для диабетиков найдете в этой статье.

Существует ошибочное понятие, что для похудения лучше выбирать обезжиренную еду. Действительно, такая пища содержит минимальное количество калорий и 0% жира. Однако чтобы похудеть на твороге без ущерба для здоровья лучше выбирать продукт с жирностью 2,5-5%. Совсем убирать жиры из рациона не стоит. Это приведёт к ухудшению состояния кожи, волос, к тому же жиры необходимы для нормальной работы женской репродуктивной системы.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2F1tvorog.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Ftvorog-dieta-1

Женщины, страдающие от избыточного веса, часто мучаются вопросом – а действительно ли можно похудеть на твороге? Диетологи утверждают, что да, его можно использовать для избавления от избыточного веса. Существует много программ для похудения с включением в рацион творожных блюд – монодиеты и комплексные диеты.

В утренние часы продукт можно кушать с фруктами, а вечером с овощами и зеленью. Для перекусов хорошо подойдут творожные блюда: запеканки, сырники, смузи. Творог на завтрак насытит организм ценным белком и даст заряд бодрости до самого обеда. Употребление творога с овощами на ужин при похудении улучшит работу кишечника и обеспечит полноценный ночной отдых. А вот на ночь есть творог не рекомендуется, потому что для его переваривания необходимо не менее 2 часов. Вечером такую еду можно кушать только за несколько часов до сна.

Монодиеты не рекомендуется практиковать более 7 дней. Лучше выбирать для похудения разгрузочные творожные дни, во время которых разрешается употреблять только кисломолочный продукт и пить зелёный чай и воду. Рекомендуем также подробную статью о популярных творожных диетах с меню.

Для похудения нельзя добавлять сахар в творожные и другие блюда. Кроме того во время любой диеты необходимо выпивать не менее 2 л чистой негазированной воды.

Учитывая все полезные свойства кисломолочного продукта, диетологи рекомендуют включать творожные блюда в ежедневный рацион. Обезжиренный творог для похудения можно употреблять не более недели. Полезнее скушать небольшое количество продукта с комфортной для организма жирностью, чем большую порцию блюда, лишённого полезных витаминов.

Лучше всего есть творог в дневное время, потому что он медленно переваривается. На ужин можно скушать 2-3 ложки продукта, смешав его с овощами. Также вас может заинтересовать рецепт творожной запеканки с овощами и холодная закуска из фаршированного творогом перца.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2F1tvorog.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F01%2Fblini_s_tvorogom_i_zeleniu-189233-e1516608982128

Включение в рацион блюд из творога для похудения позволяет снизить суточный калораж и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Главное условие – не кушать продукт с сахаром, мукой и сметаной с высоким процентом жирности. Популярные рецепты с творогом для похудения:

  1. На завтрак для похудения разрешается кушать творог с мёдом или фруктами. Такое сочетание обеспечит организм энергией и уменьшит тягу к сладкому.
  2. Молокопродукт с черносливом в умеренных количествах можно съесть в вечерние часы. Блюдо улучшит пищеварение и избавит от запоров.
  3. Часто используется для похудения рецепт творога с зеленью. Для этого творожную массу смешивают с мелко нарубленными укропом и петрушкой. Такую закуску хорошо кушать, намазав на цельнозерновой хлебец, утром или в перекусы. Творожная смесь с зеленью спасёт от отёков, а если добавить в неё измельчённый чеснок, то можно избавиться от дисбактериоза и проблем с пищеварением.
  4. На ужин для правильного похудения можно делать салат с творогом и овощами – порезать небольшой свежий огурец, помидору и сладкий перец, добавить 1-2 ложки зернистого молокопродукта и ложку кефира. Блюдо можно приправить любимой зеленью и чесноком. Такой салат обеспечит организм белком, кальцием и полезной клетчаткой.
  5. Также готовят различные творожные смузи для похудения с добавлением ягод, фруктов или овощей. Множество вкусных рецептов смузи найдете здесь.
  6. Можно приготовить и множество полезных десертов, не вредных для фигуры – запечь яблоко с кисломолочным продуктом и корицей, испечь диетические сырники или сделать запеканку.
Видео (кликните для воспроизведения).

Творог ценен для людей всех возрастов как в обычной жизни, так и в период похудения. Кисломолочное лакомство поможет избавиться от ненавистных килограммов без вреда для здоровья.

Творог – очень полезный продукт, который знаком нам с самого детства. Хотя любят и едят его далеко не все. А совершенно зря! Регулярное употребление творога – это не только здоровые кости и зубы, но и красивая подтянутая фигура. Он содержит большое количество кальция, который непосредственно влияет на углеводно-жировой обмен. При правильном включении в рацион творог для похудения – практически незаменимый продукт.

Читайте так же:  Напитки для похудения с имбирем и лимоном

По сути, творог является концентрированным кисломолочным продуктом, и содержание в нем животного легкоусвояемого белка составляет до 20%. Основными химическими элементами, которыми он обеспечивает организм, являются калий, кальций и фосфор. И каждый из них по-своему способствует скорейшему похудению:

  • Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog1Ионы кальция играют очень важную роль во многих процессах, происходящих в организме. Они влияют на скорость прохождения нервных импульсов к мышцам и свертываемость крови, регулируют работу гормональной системы.
  • Калий просто необходим для активной работы сердечно-сосудистой системы. Перекачивая кровь, сердце обеспечивает клетки и ткани кислородом. А процесс сжигания жира на химическом уровне – ни что иное, как окисление, которое без кислорода просто невозможно.
  • Фосфор активизирует работу головного мозга, ускоряет внутриклеточные процессы, влияет на физическую силу и выносливость. При недостатке фосфора кости станут хрупкими, а все тело будет быстро уставать. Вместо того, чтобы вести активный образ жизни, человек с недостатком фосфора будет проводить время лежа на диване.

Любые белковые продукты достаточно сытные, чтобы как минимум на пару часов утолить голод. При этом творог не содержит углеводов, из-за избытка которых и набирается лишний вес. Можно ли реально похудеть на твороге, зависит от того, какой продукт вы выбрали и в каком количестве он употребляется.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog2

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-3

Обычно считается, что для похудения подходит только обезжиренный творог. Доля правды в этом утверждении есть – чем меньше жирность продукта, тем ниже его калорийность. Но грамотно продуманная диета учитывает не только свойства каждого продукта, но и особенности их сочетания. И с точки зрения, какой творог лучше, нужно решать, понимая, не создает ли выбранная вами диета сильного дефицита жира.

В низкожировой диете творог из цельного молока в небольших количествах (до 100 граммов в день) имеет право на жизнь. Особенно если она длится дольше одной недели. Дело в том, что вместе с пищей мы получаем необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины, часть их которых (А, Д и К) являются жирорастворимыми. Поэтому если полностью исключить жир из рациона, тело испытает недостаток этих витаминов.

На сегодняшний день в продаже можно найти такие виды творога:

  • Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-4жирный (19-23%) – вырабатывается из цельного молока, при похудении можно кушать редко и в небольших количествах;
  • классический (4-18%) – производится из молока, с которого предварительно сняты сливки, при жирности до 9% может использоваться в диетах как один из основных продуктов;
  • нежирный (1,8%) – молоко дополнительно проходит процесс обезжиривания, отличный диетический продукт, но и содержание кальция в нем тоже понижено;
  • обезжиренный (0%) – этот вид появился сравнительно недавно, как ответ на запросы потребителей. Фактически это чистый белок, который содержит минимум калорий, но и польза от него минимальна. Иногда он продается, искусственно обогащенный кальцием и назвать его на 100% натуральным продуктом сложно.

Вообще молочными продуктами с 0% жирности увлекаться не стоит. При их изготовлении молоко проходит столько видов обработки, что теряет практически все свои полезные свойства.

Худеют или толстеют от творога, зависит не от его жирности, а от съеденного количества. Поэтому для организма полезнее 50 граммов классического продукта, чем 100 граммов обезжиренного.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-5

Способов похудения на твороге великое множество – от монодиеты до включения его в качестве основного или дополнительного продукта в рацион практически любой диеты. Лучше всего употреблять творог утром или на ночь. Легкий творожный завтрак обеспечивает заряд бодрости и отсутствие чувства голода практически до самого обеда. А съеденная на ужин порция творога с йогуртом или кефиром обеспечат нормальный и полноценный сон. В обеденное время лучше употреблять более сложные блюда, приготовленные из творога: пудинг, запеканку и т.д.

Монодиета проводится обычно на твороге с жирностью 4-9% и может длиться без вреда для здоровья от 3 до 7 дней. При этом в меню допускается лишь зеленый чай, 1-2 чайные ложки меда, 1-2 несладких фрукта (обычно яблока), горсть сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и стакан молочнокислого продукта в день. Калорийность такого рациона минимальна и составляет от 600 до 900 ккал, что намного ниже среднего физиологического минимума. Поэтому активные физические нагрузки на этот период исключаются.

Результатом может быть похудение до 3-5 килограммов за неделю. Если просидеть 3 дня только на нежирном (1,8%) твороге и несладком зеленом чае, уйдет до 3-4 килограммов. Но это в основном результат мочегонного действия зеленого чая, а не сжигания жира.

Выходить с такой диеты надо плавно, даже за 3 дня обменные процессы успевают замедлиться. Поэтому если после нее снова начать объедаться, сброшенные килограммы незамедлительно вернутся на свои места.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-6

Включение в ежедневный рацион диетических блюд на основе творога позволяет значительно уменьшить калорийность суточного рациона и при этом обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и не создает дефицита витаминов.

Важно, чтобы рецепт не включал сахара, сливочного масла, пшеничной муки высшего сорта, большого количества яиц (особенно желтков).

Ниже приведены рецепты нескольких полезных и малокалорийных блюд их творога, которые помогут разнообразить любую диету для похудения:

  • Запеченное яблоко с корицей и творогом. Из большого зеленого яблока аккуратно удалить серединку. Столовую ложку нежирного творога смешать с чайной ложкой меда и 1/4 чайной ложки корицы и поместить в яблоко. Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать в течение 15 минут. Это блюдо может стать великолепным полдником и даже ужином.
  • Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-7Творожная масса с медом и ягодами. Для этого блюда понадобится: 100 граммов творога (4-9%), 2 ст. ложки кислых ягод (смородины, черники, клюквы и т.д.), 1 ст. ложка меда. Все помещается в блендер и взбивается до однородной массы. Очень вкусно и полезно в сочетании с зеленым чаем или компотом из сухофруктов. Прекрасный и полезный вариант для завтрака.
  • Творожный коктейль с бананом. Для его приготовления необходим 1 спелый банан, 50 граммов творога (жирность по желанию, но чем она выше, тем выше калорийность), стакан несладкого 1,5% йогурта, можно добавить щепотку ванили или корицы. Все поместить в блендер и взбить до получения легкой однородной массы. Выпить небольшими глотками вместо 1-2 приемов пищи (лучше заменить завтрак и ужин).

Другие рецепты вы можете поискать в кулинарных книгах, на диетических сайтах или придумать самостоятельно. Творог прекрасно сочетается с большинством диетических продуктов.

Читайте так же:  Диета 3 дня минус 5 кг

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fabgym.ru%2Fwp-includes%2Fimages%2FDieta%2FPRODUKTI%2FRAZNOE%2Ftvorog-8

Поскольку противопоказания к употреблению некислого творога средней жирности полностью отсутствуют, такая диета является одной из самых полезных и универсальных. Ее можно придерживаться даже во время беременности и кормления грудью, но калорийность рациона в этом случае необходимо согласовать с врачом. Подойдет она и для тех, кто не терпит сильного чувства голода, так как творог хорошо снижает аппетит.

Отзывы похудевших говорят, что заменив 1-2 приема пищи на блюда из творога за месяц можно потерять без особых усилий от 2 до 5 килограммов в зависимости от остального рациона и первоначального веса.

Для организма от творожной диеты только польза, и вред никому она нанести не может, если только не сидеть слишком долго на одном твороге (монодиета). Регулярное употребление творога попутно улучшит состояние волос, ногтей, зубов и сделает вас более выносливыми и подвижными.

О пользе творога уже столько сказано и написано, что не имеет смысла повторяться. Помимо пользы, творог со сметаной или с йогуртом – это такая вкуснятина, что можно запросто умять целую миску и потом блаженно отвалиться от стола с чувством полного гастрономического удовлетворения.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fpohudenie.site%2Fwp-content%2Fuploads%2F5b9b6071879cc5b9b607187a28

Правда, если худеешь, об этом можно только мечтать, поэтому при похудении показан только обезжиренный творог.

Он также необходим не только детскому, но и взрослому организму, особенно женщинам при беременности, как бесценный поставщик белка, кальция, фосфора и еще множества полезных веществ, поэтому его рекомендуется постоянно, пусть и не каждый день, включать в рацион питания, причем даже при сахарном диабете и при гастрите.

Но многих интересует еще и такой вопрос: можно ли есть творог на ночь? (На ночь имеется в виду не непосредственно перед сном, а хотя бы за пару часов до сна).

Творог принято классифицировать по проценту жира: от 23 до 19% — жирный, от 18 до 4% — классический (полужирный), от 3,8 до 2% — нежирный и до 1,8% — обезжиренный.

Жирный получают с помощью закваски, для получения полужирного используется сычужный фермент, для нежирного – сыворотка при нагревании до 40°C, а для получения обезжиренного в обезжиренное молоко добавляют ферменты.

Творог несложно приготовить и в домашних условиях из простокваши или кефира: для этого их нагревают на медленном огне, помешивая, а когда творог отделится от сыворотки, его можно просто откинуть на дуршлаг, застеленный чистый марлей, чтобы сыворотка стекла. Продукт получается не только свежий, но и очень нежный.

Обычно для получения 200 г творога потребуется 0,5 л молока. Если вы покупаете продукт в магазине (правда, сейчас вес пачки уменьшился до 170-180 г), то прикиньте, сколько молока пошло на его изготовление, и если это менее 0,4-0,5 л молока, то производитель добавлял туда явно что-то, не имеющее отношения к молоку.

Самым важным моментом является качество содержащегося в нем белка. Творожный белок имеет животное происхождение и, следовательно, содержит полный набор аминокислот, необходимых для анаболизма, причем по своей ценности они не уступают белку, содержащемуся в яйцах, мясе, птице и рыбе.

В нем содержится и медленный белок (казеин, которого в нем около 50%) и быстрый. Таким образом, организм получает полный комплекс необходимых ему протеинов.

Следует отметить, что творожный белок очень легко усваивается, так как около 10-20% его находятся в полупереваренном состоянии.

Жирный творог, конечно, вкуснее, но от него легко поправиться. Однако для спортсменов, в частности, бодибилдеров при наборе массы это не критично; его можно есть и через определенное время после тренировки, и при сушке, причем, если сушишься, предпочтительна жирность до 3-5 процентов.

Что касается того, можно ли есть творог на ночь при занятиях спортом, то тут следует учитывать два аспекта:

  • небольшая порция на ночь обеспечит вашим мышцам длительную подкормку, аналогичную приему казеина перед сном, и рост мышц будет продолжаться и во сне;
  • мышцы во сне растут благодаря усиленной выработке организмом гормона роста, а любой прием пищи, независимо от ее жирности, неизбежно вызывает подъем инсулина — антагониста гормона роста. Инсулин подавляет его не полностью, однако снижает его действие.

Оптимальным вариантом при профессиональных и непрофессиональных занятиях спортом является дробное питание, когда дневной рацион делится на 5-6 приемов, и с этой точки зрения богатый белком творог – отличный вариант для последнего перед сном приема пищи.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fpohudenie.site%2Fwp-content%2Fuploads%2F5b9b60785a2b55b9b60785a335

Цельное зерно пшеницы часто рекомендуется в качестве здоровой альтернативы очищенной пшеничной муке.

Цельная пшеница — «менее плохая», чем обработанная пшеница.

Но одна из основных проблем большинства продуктов из цельного зерна заключается в том, что они, на самом деле, не делаются из цельного зерна. Часто это простая маркетинговая уловка.

Во время производства такой муки, как всегда зерно пшеницы мелко измельчается. А это и есть главная проблема. Такая мука легко усваивается и поднимает уровень сахара крови так же быстро, как и другие рафинированные зерна.

Хлеб из цельной пшеницы имеет гликемический индекс (мера того, как быстро пища изменяет уровень сахара крови) такой же высокий, как и обычного белого хлеба. Об этом говорят данные университета Гарварда.

Кроме этого, хлеб из цельнозерновой пшеничной муки не несет в себе никакой большей пользы, чем из простой муки, кроме клетчатки. Поэтому, если вы имеете чувствительность к клейковине, а также ваш вес растет или вы не можете похудеть, попробуйте уменьшить количество потребляемого хлеба.

Так, одно из них свидетельствует, что пшеничная мука неблагоприятно влияет на организм. В этом исследовании приняли участие 36 мужчин с избыточным весом. В течение 12 недель их кормили пшеничной либо овсяной крупой. Порции были рассчитаны на получение 14 граммов грубых волокон в день.

Было установлено, что пшеничная крупа способствовала больше снижению чувствительности к инсулину, чем овсяная. Кроме этого, в исследовании говорится, что овсянка более здоровый продукт и может быть заменой пшеничной муке.

Кстати, вы можете попробовать в действии безглютеновую диету, посмотрите план питания на 7 дней в этой статье …

Уже много лет его польза и удивительные свойства интересовали человека. Так как, в твороге содержится огромное количество белка, это и выделяет его среди остальных продуктов питания.

  • он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;
  • активно способствует формированию костной системы, потому что содержит фосфор и кальций;
  • рекомендуют для лечения малокровия;
  • рекомендуют при язве желудка, хроническом гастрите, болезни желчного пузыря творог добавляют в рацион питания больных;
  • творог считается диетическим продуктом, так как молочный белок намного легче и быстрее усваивается, чем мясо;
  • творожные диеты необходимы при болезнях сердца, повышенном и пониженном давлении;
  • минеральные вещества участвуют в выработке гемоглобина;
  • творожный рацион укрепляет ногтевую пластину, зубы, волосы, кости и снижает вероятность развития остеохондроза.
Читайте так же:  Что можно есть при диарее взрослым

Выбирая творог необходимо знать, каким он бывает, каков он есть, его пользу и вред для организма. Прекрасная половина нашего населения думает над вопросом «от творога толстеют?», «от обезжиренного творога толстеют?».

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=https%3A%2F%2Fpohudenie.site%2Fwp-content%2Fuploads%2F5b9b6079270285b9b60792707b

Как правило, любой современный диетолог, вам скажет, что поправиться можно от любого продукта, если его употреблять в безмерных количествах.

Ходят утверждения, что от творога полнеют. Это утверждение верно ровно наполовину. Если кушать творожок с высоким процентом жирности – удивляться не стоит, совсем скоро весы вас не порадуют новыми цифрами, а скорее огорчат. А вот обезжиренный творог для организма и похудения очень даже полезен.

В употреблении его желательно соблюдать меру – приблизительно 300 грамм в день, иначе можно поправиться от творога. Не случайно есть диеты и разгрузочные дни.

От творога толстеют или худеют одновременно быстро, так как регулярное его употребление ускоряет обмен веществ организма.

Ирина, 25 лет: «Можно ли от творога поправиться?»

Кисломолочный продукт подразделяют на жирный (19, 20, 23%), классический (от 4% до 18%), нежирный (2, 3, 3,8%) и обезжиренный (до 1,8%). Стоит заметить и тот немало важный факт, в каком виде его принимать в пищу. Из творога можно приготовить сырники, манники, вареники, ватрушки, запеканку и много другого. А также его принимают в пищу в обычном виде, с добавлением меда, фруктов и цукатов. Так вот, быстрее и вероятнее поправиться от сдобы с творогом.

Валентина 39 лет, Москва: «Можно ли от творога поправиться, будучи на разгрузочных днях?»

Для проведения разгрузочных дней необходимо правильно подготовить себя и организм: установить режим питания, рассчитать норму потребляемых калорий. Если будут исполнены условия, то никогда вы не будете полнеть от творога.

Уважаемый Александр,
Во-первых, мы рады, что вы прочитали статью до конца. Наверняка открыли много нового для себя.

Во-вторых, все наши материалы создаются не просто «писаками», как вы выразились, а журналистами, и основываются на мнении экспертов питания, диетологов и проч.

В-четвертых, не поверите, но очень большое количество людей питается именно сэндвичами, бутербродами, бургерами. Зовите их как угодно. Но булка с начинкой и есть булка с начинкой. Если вы придерживаетесь правильного питания, это очень и очень здорово. Вот только не стоит судить всех по себе А не напомнить нашим читателям, что сэндвич/бутерброд/бургер — не самая полезная еда на свете, мы не смогли.
И, наконец, не будьте такой злюкой! Вам это совсем не идет
Удачи!

Как похудеть с помощью творога, и почему эта диета считается лучшей

Творожная диета – простой и доступный способ похудеть, а также улучшить свое здоровье.

Уникальность творога как пищевого продукта в том, что в его состав входит очень ценный компонент – казеин. Этот белок содержит в себе все необходимые для организма аминокислоты, а также является источником кальция и фосфора.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

В твороге содержатся витамины (А, Е, Р, С, В2, В6, В12), микроэлементы (Фосфор, Цинк, Медь, Железо, Магний) и фолиевая кислота.

Включить в рацион творог рекомендуют людям с такими заболеваниями:

  • Острый и хронический гастрит;
  • рахит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хронический холецистит;
  • ожирение;
  • туберкулез;
  • остеопороз;
  • переломы костей;
  • сахарный диабет;
  • атеросклероз;
  • гипертония.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Творог полезно есть детям, пожилым людям и беременным женщинам, ведь он предоставляет огромный запас веществ, необходимых для нормального метаболизма.

Врачи рекомендуют употреблять творог во время лечения антибиотиками для поддержания нормальной микрофлоры пищеварительной системы.

Несмотря на всю свою полезность, творог имеет несколько противопоказаний:

  1. Аллергия и непереносимость лактозы.
  2. Заболевания почек и мочевыделительной системы: мочекаменная болезнь, пиелонефрит, цистит и другие.
  3. Нарушения белкового обмена.
  4. Подагра.
  5. Заболевания пищеварительной системы.
  6. Дисбактериоз.

Прежде чем начинать творожную диету, убедитесь, что у вас нет этих болезней.

Чтобы похудеть с помощью творога, следует придерживаться нескольких правил:

  • Творог лучше всего кушать на ужин, так как вечером он легче усваивается.
  • Убедитесь, что творог свежий. Он должен быть рассыпчатым, белого цвета и не иметь постороннего запаха.
  • Выбирайте обезжиренный творог (не более четырех процентов жирности). Но учтите, что кальций из обезжиренного творога плохо усваивается. И если цель состоит в пополнении запасов кальция, нужно выбирать творог с жирностью от 5-9%.
  • Не переедайте. В день взрослому человеку можно употреблять не более 300 грамм творога. В разгрузочные дни, когда в пищу используется только творог, можно съедать до 500 грамм.
  • Чтобы есть нежирный творог было приятнее, можно добавить сметану. Обратите внимание, что сметаны должно быть совсем немного, и она также с небольшим процентом жирности. А от добавления сахара категорически стоит отказаться, иначе похудеть вряд ли удастся.
  • Творог хорошо сочетается с фруктами и сухофруктами. Если смешать его с изюмом, курагой или ягодами польза только увеличится.
  • Во время диеты следует пить много жидкости. Это может быть негазированная вода, компот без сахара, отвар шиповника или зеленый чай.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Если сочетать творог с другими продуктами, можно не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие. Добавить к творогу можно такие продукты:

  • Мед. Насыщает организм микроэлементами. Стабилизирует нервную систему. Является хорошим заменителем сахара и уменьшает тягу к потреблению сладкого.
  • Петрушка и укроп. Способствуют выведению лишней жидкости из организма. Творог с зеленью лучше кушать на завтрак.
  • Измельченный чеснок. Устраняет дисбактериоз и ускоряет процесс усвоения пищи.
  • Чернослив. Улучшает работу кишечника и избавляет от запоров.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Стоит заметить, что творожная диета, как и остальные монодиеты, не является вариантом сбалансированного питания.

Читайте так же:  Отзывы диета на курице

Оптимальная продолжительность такой диеты – 3 дня.

Повторять ее можно не чаще раза в месяц, так как злоупотребление творожной диетой может привести к заболеваниям печени и почек.

Существуют различные варианты творожных диет. Приведем несколько из них:

№ 1

  • Творог 500 г
  • Обезжиренный кефир 0,5 л

№ 2

  • Творог 400 г
  • Молоко 1 ст.
  • Яблока 1 кг

№ 3

№ 4

  • Творог 500 г
  • Пшеничные или овсяные отруби 7 ч.л.

№ 5

№ 6

Овощи могут быть сырые, вареные или запеченные, но кроме картофеля.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Указанные продукты следует разделить на 5 порций и употребить в течение дня.

После окончания диеты полезно есть овощи, гречневую и овсяную каши. Они помогут закрепить полученный результат.

Это вариант более комфортного похудения по сравнению с предыдущей диетой. Так как она обеспечивает более полноценное питание организма, ее продолжительность может составлять до 7 дней.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Основной принцип диеты состоит в том, чтобы съедать 200 грамм творога на обед вместо основного блюда. При этом общая масса продуктов, съедаемых за обедом, не должна превышать 400 г.

Завтрак и ужин выбираются в соответствии с правилами здорового питания. Например, на завтрак можно съесть овсяную кашу, мюсли или зерновые хлопья; из питья – нежирное молоко, апельсиновый или яблочный сок. А на ужин приготовьте тушеные овощи или суп и запейте зеленым чаем.

Если вы не хотите придерживаться строгой диеты, можно включить в рацион блюда с обезжиренным творогом. Будет не только полезно, но и вкусно. Такое питание придется по душе даже детям.

  • Овощной салат с творогом. Понадобится:
  • Томат 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Творог 200 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Укроп по вкусу

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Овощи нарезать, смешать с творогом, присыпать зеленью, посолить и добавить специи по вкусу.

  • Диетическая творожная запеканка:
  • Обезжиренный творог 200 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в течение 20 минут при 200 градусах.

  • Творожно-фруктовый салат:
  • Яблоко 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Творог 150 г
  • Йогурт 150 г

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Фрукты почистить и нарезать. Размять творог вилкой, смешать его с фруктами и заправить йогуртом.

  • Сырники с отрубями:
  • Яйцо 2 шт.
  • Творог 500 г
  • Овсяные отруби 4 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста 7 г
  • Сахар 1 ч.л.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Смешать яйца, овсяные отруби и творог, добавить сахар. Разложить в силиконовые формочки и запекать в духовке до золотистого цвета.

  • Десерт из творога с печеными яблоками:
  • Яблоко 1 шт.
  • Творог 150 г
  • Корица щепотка

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fevrikak.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Flazy-load%2Fimages%2F1x1.trans

Яблоко запечь в духовке, а затем измельчить в блендере вместе с творогом и корицей.

Творог – один из немногих продуктов, который практически не имеет недостатков и прекрасно подходит для различных диет с целью похудения.

С точки зрения пищевой ценности творог – настоящая находка для худеющих.

Количество белка в 100 г продукта в среднем равно 12-18 г, что вполне сравнимо с телятиной и свининой. Зато соотношение белок/жир для нежирного (1,8%-ного) творога в несколько раз меньше.

Это значит, что при употреблении мяса в нагрузку к полезным 15 граммам белка вы получите почти 30 г жира, а для творога количество жира будет минимальным.

Гликемический индекс творога равен 45, что делает продукт идеальным вариантом для ужина после 18:00. Приготовьте себе на ужин легкий салат с творогом и зелеными салатными листьями с помидорками и огурцами. Такой ужин не повредит фигуре.

Полностью обезжиренный творог (с жирностью 0%), как и любые обезжиренные кисломолочные продукты, нельзя рекомендовать не только для похудения, но и для здорового питания вообще.

Нашему организму для нормальной жизнедеятельности нужны жиры. При полном их дефиците наблюдаются многочисленные нарушения вплоть до импотенции у мужчин, и неспособности забеременеть у женщин.

Поэтому, если собираетесь есть творог для похудения, лучше держаться золотой середины в диапазоне от 1,8% до 5% жирности.

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.dietplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Ft1

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.dietplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Ft2

Изображение - Можно от творога похудеть proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.dietplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Ft3

Кальция в твороге содержится 165 мг. Вроде не мало, но для сравнения, в кунжуте кальция – 780 мг. К тому же, кальций плохо усваивается, если творог не жирный. Поэтому, лучше получать кальций из других продуктов, например, из зелени и орехов.

Естественно, запретить вам ежедневно лакомиться творогом я не могу. Раз душа просит, и организм хорошо переносит, ешьте на здоровье. Однако, должен всё же озвучить некоторые аргументы против.

Следует помнить, что творог – это белковый концентрат. Пусть природного происхождения и с минимальной обработкой, но концентрат. Это означает, что если мы хотим поберечь наш организм, то всё концентрированные белковые продукты – творог, сыр, орехи, семечки – следует употреблять эпизодически и/или в ограниченных количествах. Поэтому, на вопрос «как часто можно есть творог?» я отвечу, что рекомендую употреблять творог не чаще раза в день.

Лучше есть творог в первую половину дня, так как он переваривается значительно дольше кисломолочных продуктов – 2-3 часа. Для сравнения ряженка, кефир, натуральный йогурт перевариваются около часа.

Если на ужин к творогу вы добавите ложку сметаны, да ложку сладкого варенья, то считайте, что желудок опустеет минимум через 3-4 часов. Это чревато долгим засыпанием и неприятными ощущениями.

Поэтому на ужин можно рекомендовать есть творог в небольших количествах, например 2-3 столовые ложки добавить в легкий овощной салат.

Кроме того, домашний творог часто содержит не до конца ферментированный молочный сахар (лактоза), и у многих людей на него бывает изжога, что плохо само по себе, а на ночь – тем более, так как возможно обострение гастрита или язвенной болезни. Магазинный творог лишен такого недостатка – лактозы в нем нет.

И, наконец, любая еда при частом её употреблении надоедает чисто психологически. Если каждый день в течение нескольких недель питаться творогом, он с большой долей вероятности надоест вам до крайности. Жалко будет отказываться от отличного диетического продукта из-за банального пресыщения.

Нужно ориентироваться на общую цифру в 25-50 г жира в день, которую лучше не превышать. Посчитаем, сколько можно себе позволить с такими ограничениями.

Для творога с 5%-ной жирностью нужно съесть 500 г, чтобы получить в нагрузку 25 г жира (5% от 100 г = 5 г). В 2% твороге жира еще меньше. Вряд ли вы осилите полкило творога за день. Считаю, что 200 гр за день, не более, – в самый раз.

Читайте так же:  Что можно кушать при отравлении взрослому

Калорийность творога 5% жирности в качестве самостоятельного блюда (200 г) составит примерно 230 ккал, что вполне допустимо, даже с добавлением овощей, зелени и ягод.

Для похудения творог лучше употреблять с некрахмалистыми овощами (помидоры, огурцы, перец, молодая морковь и свекла и т.д.), зеленью и ягодами.

Можно есть его на завтрак как отдельное блюдо, можно брать на работу, если вам нужны некалорийные перекусы.
Если вам надоедает вкус творога, взбейте его в блендере со свежими или замороженными ягодами, получится некалорийный белковый смузи.

Хорошо готовить бутерброды с творогом и зеленью на цельнозерновом хлебе и хрустящих хлебцах. Очень вкусной получается выпечка из творога, всевозможные диетические сырники, запеканки, маффины и творожные кексы с добавлением кабачка, тыквы и овсяных хлопьев.

Главное, помните, что на гипокалорийной (низкокалорийной) диете творог следует есть без сахара, иначе весь смысл употребления этого продукта как диетического потеряется.

Это достаточно жёсткая диета, позволяющая скинуть около двух килограммов за 3 дня.

Для тех, кто хочет похудеть на пару килограммов, не голодая, продолжая вкусно и сытно есть, подойдет творожная диета. Если вы будете делать все, как написано, то дневная калорийность не превысит в среднем 1300 ккал. Это достаточно мало, чтобы начать плавно худеть.

Диета на твороге предполагает, что вы едите творог не менее двух раз в день, кроме того, добавляете адыгейский, мягкий и другие легкие сыры, которые по своим диетическим качествам близки к творогу.

Если в меню творожной диеты не написано, что нужно есть с хлебом, значит, хлеб не полагается. Углеводы добираются за счет каш, перловки, овощей, хрустящих диетических хлебцев. Во всех приемах пищи, творог полагается есть без сахара, иначе вы превысите калорийность.

200 г отварной гречки с молоком и мятой.
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

150 г творога 1,8-2% жирности с добавлением кусочков фруктов.

300 г борща с фасолью, сваренного на нежирном курином бульоне без картошки

200 г салата из свежих овощей, заправленного ложкой оливкового масла с небольшим кусочком отварной куриной грудки.

200 г Филе трески, запеченной с репчатым луком, творогом и сыром.

Вторник (1300 ккал)

200 г омлета с адыгейским сыром и зеленью. (Сыр нарезается кусочками и обжаривается вместе с омлетом)
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

150 г творожных сырников без сахара на кукурузной муке (из творога 1.8-2% жирности, 50 г. кукурузной муки)

Обед:
300 г куриного супа на нежирном бульоне без картошки с добавлением перловой крупы

200 г свекольного салата с творогом 1.8-2% жирности, грецким орехом и чесноком, заправленного одной ложкой оливкового масла.

Ужин:
250 г стейка из лосося, запеченного с небольшим количеством морской соли и черного молотого перца.

Среда (1300 ккал)

Овсяная каша без сахара на молоке
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

Перекус:
200 г зерненого творога с курагой

Обед:
300 г щей из свежей капусты на нежирном бульоне без картошки.

Полдник:
250 г витаминного салата из капусты и моркови, творог 1.8-2% жирности, заправленного натуральным йогуртом или кефиром 1% жирности.

Ужин:
250 г Филе пангасиуса, тушеное с помидорами, репчатым луком

Четверг (1300 ккал)

200 г омлета с зеленым горошком и брокколи
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

Перекус:
150 г творожных сырников без сахара на кукурузной муке (из творога 1.8-2% жирности, 50 г. кукурузной муки)

Обед:
300 г грибного супа без картошки с сельдереем.

Полдник:
200 г салата из отварной свеклы и брынзы.

Ужин:
200 г Куриная грудка с брокколи и цветной капустой.

Пятница (1300 ккал)

Завтрак:
200 г пшенной каши с черносливом, сваренной на 0,5%-ном молоке.
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

Перекус:
Два хрустящих хлебца с творогом и зеленью

Обед:
300 г овощного супа на нежирном курином бульоне без картошки с добавлением перловой крупы.

Полдник:
150 г греческого салата с творогом, заправленного одной ложкой оливкового масла.

Ужин:
200 г куриной грудки, запеченной с творогом и зеленью с добавлением небольшого количества лимонного сока и соевого соуса.

Суббота (1300 ккал)

Завтрак:
200 г зерненого творога с медом и бананом.
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

Перекус:
150 г творожных сырников без сахара на кукурузной муке (из творога 1.8-2% жирности, 50 г. кукурузной муки)

Обед:
300 г солянки без картошки

Полдник:
150 г овощного салата с куриной грудкой, заправленного одной ложкой оливкового масла.
Ужин:
200 г овощи запеченные с куриной грудкой и брынзой.
1 стакан кефира с жирностью 1%.

Воскресенье (1300 ккал)

Завтрак:
200 г кукурузной каши с тертым сыром.
Кофе или чай без сахара, молока и сливок.

Перекус:
150 г творога 1.8-2% жирности с добавлением ложки меда или пп-джема (джем без сахара, продается в хороших супермаркетах).

Обед:
300 г рассольника овощного на нежирном бульоне без картошки.

Полдник:
Два хрустящих хлебца с творогом .8-2% жирности и красной рыбой слабой соли.

Ужин:
200 г Филе индейки, запеченной с репчатым луком и сыром.

Воду и зеленый травяной чай можно пить без ограничения.

Рекомендации по питьевому режиму:

1. Утром натощак следует выпивать 1-2 стакана воды комнатной температуры.
2. Перед каждым приемом пищи за 30 минут следует выпивать стакан воды.
3. Рекомендуется ограничить питье в течение часа после приема пищи.

Изображение - Можно от творога похудеть 345625465
Автор статьи: Надежда Марушко

Позвольте представиться. Меня зовут Надежда. Я уже более 7 лет занимаюсь фитнесом и диетологией.  Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести как можно доступнее всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.7 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here